Domuz bonfile, krema-mantar sosu ve Gran Biraghi peyniri ile patates gnocchi
Bramborové noky s vepřovou panenkou se smetanovo-houbovou omáčkou a sýrem Gran Biraghi
CZK 259≈ €10,60
Charlie's Mill Restaurant · Brno · 0,30 kg
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ52%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Krema ve mantardan yapılan zengin bir sos içinde, yumuşak domuz filetosu ile servis edilen patates dumplingleri.
Tipik malzemeler
- patates gnocchi
- domuz bonfile
- krema
- mantar
- gran biraghi peyniri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik potato gnocchi hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?