Gnocchi di patate con filetto di maiale, salsa ai funghi e panna e formaggio Gran Biraghi
Bramborové noky s vepřovou panenkou se smetanovo-houbovou omáčkou a sýrem Gran Biraghi
259 CZK≈ 10,60 €
Charlie's Mill Restaurant · Brno · 0,30 kg
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine19%
- Grassi52%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Canederli di patate serviti con filetto di maiale tenero in una ricca salsa di panna e funghi.
Ingredienti tipici
- gnocchi di patate
- filetto di maiale
- panna
- funghi
- formaggio gran biraghi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico gnocchi di patate. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
Fonti: Wikidata (CC0) ·
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