Ahududu coulis ile Creme brulée
Creme brulée s malinovým coulis
CZK 129≈ €5,28
Charlie's Mill Restaurant · Brno · 1 ks
Besin değerleri
- Protein7%
- Yağ58%
- Karbonhidrat35%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Meyve coulis ile servis edilen, üzerinde sertleşmiş karamelize şeker tabakası bulunan zengin bir krema tatlısı.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- krema
- yumurta sarısı
- şeker
- vanilya
- ahududu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa
Klasik Crème brûlée hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Fransa
Devamını oku
Crème brûlée veya crème brulée veya Trinity kreması olarak da bilinen ve crema catalana ile hemen hemen aynı olan üzerine sertleştirilmiş karamelize şeker tabakasıyla zengin bir muhallebi bazından oluşan bir tatlıdır. Genellikle hafifçe soğutulmuş olarak servis edilir.
Vikipedi'deki “Crème brûlée” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?