Creme brulée cu coulis de zmeură
Creme brulée s malinovým coulis
129 CZK≈ 5,28 EUR
Charlie's Mill Restaurant · Brno · 1 ks
Valori nutriționale
- Proteine7%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert cremos de tip custard, acoperit cu un strat de zahăr caramelizat întărit, servit cu un coulis de fructe.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- smântână
- gălbenuș de ou
- zahăr
- vanilie
- zmeură
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
Despre clasicul crème brûlée. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Franța
Mai mult
Crema de zahăr ars (cunoscută în engleză și franceză ca crème brûlée) este un desert obținut din ouă, zahăr și lapte. Crema de zahăr ars a ajuns un desert foarte popular datorită gustului său deosebit.
Fragment din articolul Wikipedia „Cremă de zahăr ars” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?