Mușchi de porc Sous-vide cu sos de ciuperci de pădure
Vepřová panenka Sous-vide s omáčkou z lesních hřibů
269 CZK≈ 11,01 EUR
Charlie's Mill Restaurant · Brno · 0,20 kg
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine41%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Mușchi de porc tener gătit prin metoda sous-vide și servit cu un sos din ciuperci de pădure.
Ingrediente tipice
- mușchi de porc
- ciuperci de pădure
- smântână
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?