Svinjska file Sous-vide s umakom od šumskih gljiva
Vepřová panenka Sous-vide s omáčkou z lesních hřibů
CZK 269≈ € 11.01
Charlie's Mill Restaurant · Brno · 0,20 kg
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini41%
- Masti52%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Nježna svinjska filetan koja je pripremljena sous-vide metodom i poslužuje se uz sos od šumskog gljiva.
Tipični sastojci
- svinjski filet
- šumsko gljive
- pavlaka
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?