Tell Un Ange

Pâte garnie d'oignons caramélisés, servie avec des légumes du marché.

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Burrata à la truffe noire et asperges vertes, accompagnée de réduction balsamique et d'huile d'olive.

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Camembert rôti à la truffe et au miel, servi avec des pousses de salade.

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Tartare d'artichauts violets avec tomate, cébette, citron et copeaux de parmesan.

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Calamars sautés à l'anis avec courgettes et tomates concassées à la persillade.

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Thon snacké avec sauce gingembre, soja et citron vert, servi avec des courgettes.

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Suprême de volaille avec sauce moutardée et pommes de terre fondantes.

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Gratin de macaronis aux tomates, pesto, aubergines, parmesan et burratina.

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Fondant au chocolat noir servi avec glace et crème à la vanille.

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Crème brûlée parfumée à la fleur d'oranger.

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Crumble de pommes caramélisées accompagné de glace vanille.

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Sabayon de fraises gariguettes gratiné, servi avec un sorbet citron.

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