La Quincaillerie
Bruxelles · Francese · €€€€ · 62 piatti · 6 € – 97 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedìChiuso
- martedì12:00–14:30, 18:30–22:30
- mercoledì12:00–14:30, 18:30–22:30
- giovedì12:00–14:30, 18:30–22:30
- venerdì12:00–14:30, 18:30–22:30
- sabato18:30–22:30
- domenica12:00–14:30, 18:30–22:30
Cosa ordinare qui
Nessun piatto corrispondente.
ANTIPASTI VOORGERECHTEN
-
Degustatie van charcuterie van onze boerderij 'Le Devant'
-
Assortiment van kazen door kaasmeester 'Van Tricht' salade en gedroogd fruit
-
Degustatie van charcuterie ‘Le Devant’ en kazen
-
Tagliere di frutti di mare
22,50 €Degustatiebord van zeevruchten -
Huisbereide garnaalkroketten
Crocchette di gamberi fritte servite con prezzemolo e limone.
-
Gemarineerde zalm, Thaise vinaigrette, gembercrème en ingelegde rode uitjes
-
Gepocheerd hoeve-ei, linzen en chorizo, fijngesneden venkel en Espelette‐peperjus
-
Rundscarpaccio Black Angus, pesto, rucola en Parmezaanse schilfers
-
Hollandse maatjes, zoetzure komkommer en rode ui, crème van mosterd uit Meaux
-
Burrata, salade van oude tomatenrassen en pistou
-
Capesante scottate, crema di carote con anice stellato, patate a waffle e burro al dragoncello
22,90 €Gebakken sint-jakobsschelpen, wortelcrème met steranijs, wafelaardappelen en dragonboter -
Bisque di aragosta
14,50 €Bisque van kreeftZuppa di aragosta con gamberetti grigi e crostini di pane.
-
Salade Quincaillerie met gerookte zalm en grijze garnalen, groene asperges, mimosa‐vinaigrette en walnootolie
OSTRE OESTERS
-
Kara Savi, n°4
23,70 €Ostriche della regione Kara Savi -
Spéciales Gillardeau n°4
28,40 €Ostriche della regione Gillardeau -
Oisri
21,30 €Ostriche della regione Oisri -
Utah Beach n°4
23,70 €Ostriche della regione Utah Beach -
Assortimento di 8 ostriche
29,70 €Assortiment van 8 oestersUn assortimento di otto ostriche provenienti dalle regioni Kara Savi, Gillardeau, Oisri e Utah Beach.
-
Assortimento di 16 ostriche
54,70 €Assortiment van 16 oestersUn assortimento di sedici ostriche provenienti dalle regioni Kara Savi, Gillardeau, Oisri e Utah Beach.
PIATTO DI FRUTTI DI MARE ZEEVRUCHTENSCHOTEL
-
Plateau Royal
97 € -
Un piatto con mezza aragosta, mezzo granchio, gamberetti grigi, due canocchie e gamberi rosa.
CRUSTACEI E MOLLUSCHI SCHAAL & SCHELPDIEREN
-
Zeecrab van Bretagne (+/-500gr)
-
Kreeft Belle Vue (+/- 550gr)
-
Bouquet di gamberi
16,40 €Bouquet garnalen -
Gamberetti grigi
12,50 €Grijze garnalen -
Langoustines (per stuk)
-
Wulken
17,40 €Whelks (lumache di mare) -
Kreukels
12 €Creuze (molluschi)
Pesce Vis
-
Gebakken noordzeetong
Sogliola del Mare del Nord fritta servita con patatine fritte e un'insalata.
-
Spigola alla plancha
36,90 €Zeebaars à la planchaSpigola preparata alla plancha con patate novelle, salsa vierge e basilico.
-
Capesante scottate
32,70 €Gebakken sint-jakobsschelpenCapesante scottate con crema di carote, anice stellato, patate a waffle e burro al dragoncello.
-
Op de huid geroosterde zalm
Salmone arrostito con la pelle con mousse di carciofi e burro al pistou.
Aragosta Kreeft
-
Kreeft 'Bellevue'
37,40 € -
Aragosta alla plancha
39,70 €Kreeft gebakken à la planchaAragosta cotta alla plancha con salsa all'aragosta.
Cozze MOSSELEN
-
Cozze alla marinara
29,50 €Mosselen marinière -
Cozze al vino bianco
31,50 €Mosselen met witte wijn -
Mosselen met tomatencoulis en dragon
Carne Vlees
-
Vol au vent van Bressekip AOP 'Le Devant'
Vol-au-vent di pollo Bressek AOP con tartufo in una pasta sfoglia.
-
Gevulde Bressekip met morieljes, mille-feuille van aardappel en rozemarijn, jus met ganzenlever
-
Prosciutto glassato al miele
32,70 €Hammetje met honing gelaktProsciutto glassato al miele servito con salsa alla senape, insalata e patatine fritte.
-
Eendenfilet, knolselderij en gekarameliseerde pareluien, dauphine‐aardappelen en frambozensaus
-
Américain 'La Quincaillerie'
26,50 €Américain servito con patatine fritte.
-
Bistecca 'Black Angus'
28,40 €Steak 'Black Angus'Bistecca Black Angus con patatine fritte e una scelta di salse fatte in casa.
-
Contrefilet van Marucia rundsvlees, verse frietjes en krokante salade
-
Vlaamse stoofvlees: verse frieten of puree naar keuze
Insalate Salades
-
Salade van Bressekip AOP ‘Le Devant’ zoals een ‘Caesar’
-
Salade Quincaillerie met gerookte zalm en grijze garnalen, groene asperges, mimosa‐vinaigrette en walnootolie
-
Burrata, salade van oude tomatenrassen en pistou
Vegetariano Veggie
-
Gnocchi met auberginecrème en gedroogde tomaten, parmezaanse schilfers en tomatencoulis
-
Ravioli met ricotta en spinazie, en truffelsaus
Dolci Nagerechten
-
Trio di mousse al cioccolato
12,50 €Trio van chocolademousseTre tipi di mousse al cioccolato con un tocco croccante.
-
Crème brûlée
12,50 €Crème brûlée preparata con vaniglia del Madagascar.
-
Moelleux
12,50 €Moelleux al cioccolato fondente al 72% con gelato artigianale.
-
Dame Blanche
12,50 €Dame Blanche con gelato alla vaniglia artigianale e salsa calda al cioccolato.
-
Tarte tatin
12,50 €Tarte tatin con caramello al burro salato e gelato artigianale.
-
Trio di sorbetto artigianale
12,50 €Trio van huisgedraaide sorbet -
Colonel
12,50 €Sorbetto al limone e vodka.
-
Pavlova
12,50 €Pavlova con fragole fresche.
-
Assortimento di formaggi
13,50 €Assortiment kaas
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.