La Quincaillerie

炸虾肉可乐饼，配以欧芹和柠檬。

龙虾汤配灰色小虾及面包丁。

来自Kara Savi, Gillardeau, Oisri和Utah Beach地区的八只生蚝拼盘。

来自Kara Savi, Gillardeau, Oisri和Utah Beach地区的十六只生蚝拼盘。

包含半只龙虾、半只螃蟹、灰色小虾、两只长臂虾及粉虾。

煎北海鲽鱼配薯条及沙拉。

铁板烹制的海鲈鱼配小土豆、vierge酱汁及罗勒。

煎带子配胡萝卜泥、八角、华夫饼土豆及龙蒿黄油。

香煎皮脆三文鱼配朝鲜蓟慕斯及青酱黄油。

铁板烹制的龙虾配龙虾酱。

含有松露的AOP Bressek鸡肉酥皮肉馅饼。

蜂蜜涂抹的火腿配芥末酱、沙拉及薯条。

鞑靼牛肉配薯条。

Black Angus牛排配薯条及自制酱汁可选。

配柠檬奶油的蛋白霜蛋糕，底部为椰子味。

三种口味的巧克力慕斯，带有酥脆口感。

使用马达加斯加香草制作的法式焦糖布丁。

72%黑巧克力熔岩蛋糕配自制冰淇淋。

配自制香草冰淇淋及热巧克力酱的白女士甜点。

配咸味黄油焦糖及自制冰淇淋的法式反转苹果塔。

柠檬与伏特加制成的雪芭。

配新鲜草莓的帕芙洛娃蛋白霜蛋糕。