La Quincaillerie

Prženi kokteli od škampi posluženi uz peršun i limun.

Sup od raka sa sivim škampticima i krutonima.

Asortiman od osam ostrica iz regija Kara Savi, Gillardeau, Oisri i Utah Beach.

Asortiman od šesnaest ostrica iz regija Kara Savi, Gillardeau, Oisri i Utah Beach.

Jelo sa polovicom raka, polovicom kraba, sivim škampticima, dvije langoustine i ružičastim škampticima.

Pržani morski brancin poslužen uz pomfrit i salatu.

Morski brancin pripremljen na planchi sa mladim krompirom, sosom od četiri vrste umaka i bosiljkom.

Pržene dagnje sa kremom od mrkve, zvjezdicom, pečenim krompirom i maslacem od estragona.

Losos pečen na koži sa musom od artičoka i maslacem od pistou-a.

Rak pečen na planchi sa sosom od raka.

Vol au vent od Bressek piletine AOP sa tartufima u listićima tijesta.

Šunka glazirana medom poslužena uz senf sos, salatu i pomfrit.

Américain poslužen uz pomfrit.

Black Angus steak uz pomfrit i izbor domaćih sosova.

Meringue torta sa kremom od limuna na bazi kokosa.

Tri vrste čokoladnog musa s hrskavim elementom.

Crème brûlée pripremljen sa vanilijom iz Madagaskara.

Moelleux od 72% tamne čokolade sa domaćim sladoledom.

Dame Blanche sa domaćim vanilija sladoledom i toplim čokoladnim sosom.

Tarte tatin sa slanim karamelom od maslaca i domaćim sladoledom.

Sorbet od limuna i vodke.

Pavlova sa svježim jagodama.