Filetto d'anatra, sedano rapa e cipolline caramellate, patate dauphine e salsa ai lamponi
Eendenfilet, knolselderij en gekarameliseerde pareluien, dauphine‐aardappelen en frambozensaus
32,70 €
La Quincaillerie · Bruxelles
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine20%
- Grassi59%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto d'anatra servito con sedano rapa, cipolline caramellate, patate dauphine e una salsa alla lampone.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- anatra
- sedano rapa
- cipolline
- patata
- lampone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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