Ristorante la Cupola
Venice · Italian · €€€€ · 67 dishes · €9 – €31 · Vegetarian-friendly
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Let's start with … Iniziamo con …
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Al Bacaro Polpetta di carne fritta veneziana con salsa yogurt e cipolla di tropea in osmosi
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Ceviche di pesce pescato, dal Mercato di Rialto con patata camote e polenta di mais nixtamalizzato
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Baccalà Mantecato veneziano e giochi di polente
Creamed cod served with various types of polenta.
First courses Primi piatti
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Spaghetto quadrato al nero di seppia, vongole e clorofilla di prezzemolo
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Trilogia di pomodoro, basilico misto
Pasta served with three types of tomato and mixed basil.
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Linguine allo scoglio
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Linguine all’ astice
Main courses Secondi Piatti
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Insalata Marco Polo Zucchine fritte, uovo poche, salsa yogurt, misticanza e tataki di salmone
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Mozzarella di bufala su cromatura di pomodorini di Sant’Erasmo e Basilico
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Filetto al rosmarino con contorno di verdure
Rosemary fillet served with a side of vegetables.
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Costolette di agnello con contorno di verdure
Lamb chops served with a side of vegetables.
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Filetto di pescato con contorno di verdure
Fish fillet served with a side of vegetables.
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Filetto di pescato alla mediterranea con pomodorini, capperi, olive taggiasche e verdure di stagione
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Trancio di tonno in crosta di patate con erbette aromatiche e verdure saltate
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Bulgur con verdure e salmone
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Costolette di agnello con verdure e patate
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Filetto di manzo con la sua salsa e contorno di verdure e patate
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Melanzane alla parmigiana
The way of Marco Polo La via di Marco Polo
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Insalata Marco Polo Zucchine fritte, uovo poche, salsa yogurt, misticanza e tataki di salmone
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Tiramisù Baco da Seta
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Millefoglie con pesca bianca veneziana e vino
Mocenigo
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ProfiterOro Sant’Erasmo della Dogaressa Hummus di Lamon, Babaganoush, fondi di Carciofi alla romana, Porcino e zucchina estiva con ricotta affumicata
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Trilogia di pomodoro, basilico misto
Pasta served with three types of tomato and mixed basil.
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Tiramisù Baco da Seta
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Millefoglie con pesca bianca veneziana e vino
Appetizers Antipasti
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Variazione di antipasti di pesce della tradizione veneziana
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Baccalà mantecato con polenta abbrustolita e colatura di alici
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Panzanella di piovra ai ferri, patate, olive e pomodorini datterini
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Tartare di manzo al coltello, con pepe verde e salsa citronette
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Burrata con pomodorini e olive taggiasche su letto di misticanza
First courses Primi Piatti
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Gnocchetti casarecci con vongole e zest di lime
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Spaghetti alla chitarra con busera di astice
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Orecchiette al pesto con patate e fagiolini
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Garganelli al ragù bianco di vitello
Desserts Dolci
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Selezione di formaggi e marmellate
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Millefoglie con crema chantilly, amarene e gocce di cioccolato
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Meringata con frutti di bosco
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Torta caprese con nocciole e salsa all’inglese tiepida
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Tiramisù
€10 -
Macedonia di frutta fresca
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Gelato oppure sorbetto
Starters
First Courses
Main Courses
Desserts
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Tiramisu
€10
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.