Ristorante la Cupola
Venedik · İtalyan · €€€€ · 67 yemek · €9 – €31 · Vejetaryen dostu
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Başlıyoruz … Iniziamo con …
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Al Bacaro Polpetta di carne fritta veneziana con salsa yogurt e cipolla di tropea in osmosi
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Rialto Pazarı'ndan taze yakalanmış balık ceviche, tatlı patates ve nixtamalize mısır polentası ile
€22Ceviche di pesce pescato, dal Mercato di Rialto con patata camote e polenta di mais nixtamalizzato -
Baccalà Mantecato veneziano e giochi di polente
Çeşitli polenta türleri ile servis edilen kremsi morina balığı.
Birinci Yemekler Primi piatti
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Spaghetto quadrato al nero di seppia, vongole e clorofilla di prezzemolo
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Trilogia di pomodoro, basilico misto
Üç çeşit domates ve karışık fesleğen ile servis edilen makarna.
İkinci Yemekler Secondi Piatti
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Insalata Marco Polo Zucchine fritte, uovo poche, salsa yogurt, misticanza e tataki di salmone
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Mozzarella di bufala su cromatura di pomodorini di Sant’Erasmo e Basilico
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Filetto al rosmarino con contorno di verdure
Sebze garnitürü ile servis edilen biberiyeli fileto.
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Costolette di agnello con contorno di verdure
Sebze garnitürü ile servis edilen kuzu pirzola.
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Filetto di pescato con contorno di verdure
Sebze garnitürü ile servis edilen balık fileto.
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Filetto di pescato alla mediterranea con pomodorini, capperi, olive taggiasche e verdure di stagione
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Trancio di tonno in crosta di patate con erbette aromatiche e verdure saltate
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Bulgur con verdure e salmone
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Costolette di agnello con verdure e patate
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Filetto di manzo con la sua salsa e contorno di verdure e patate
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Melanzane alla parmigiana
Marco Polo Yolu La via di Marco Polo
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Insalata Marco Polo Zucchine fritte, uovo poche, salsa yogurt, misticanza e tataki di salmone
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Tiramisù
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Millefoglie con pesca bianca veneziana e vino
Mocenigo
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ProfiterOro Sant’Erasmo della Dogaressa Hummus di Lamon, Babaganoush, fondi di Carciofi alla romana, Porcino e zucchina estiva con ricotta affumicata
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Trilogia di pomodoro, basilico misto
Üç çeşit domates ve karışık fesleğen ile servis edilen makarna.
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Tiramisù
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Millefoglie con pesca bianca veneziana e vino
Atıştırmalıklar Antipasti
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Variazione di antipasti di pesce della tradizione veneziana
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Baccalà mantecato con polenta abbrustolita e colatura di alici
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Panzanella di piovra ai ferri, patate, olive e pomodorini datterini
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Tartare di manzo al coltello, con pepe verde e salsa citronette
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Burrata con pomodorini e olive taggiasche su letto di misticanza
Birinci Yemekler Primi Piatti
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Gnocchetti casarecci con vongole e zest di lime
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Spaghetti alla chitarra con busera di astice
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Orecchiette al pesto con patate e fagiolini
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Garganelli al ragù bianco di vitello
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Spaghetti allo scoglio
Tatlılar Dolci
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Selezione di formaggi e marmellate
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Millefoglie con crema chantilly, amarene e gocce di cioccolato
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Meringata con frutti di bosco
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Torta caprese con nocciole e salsa all’inglese tiepida
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Tiramisù
€10 -
Macedonia di frutta fresca
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Gelato oppure sorbetto
Başlangıçlar Starters
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Assortment of traditional Venetian seafood appetizers
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Creamed codfish with grilled polenta and anchovy dressing
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Grilled octopus panzanella with potatoes, olives, and cherry tomatoes
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Hand-cut beef tartare with green pepper and citronette sauce
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Burrata with cherry tomatoes and Taggiasca olives on a mixed greens bed
Birinci Yemekler First Courses
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Homemade gnocchetti with clams and lime zest
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Istakoz
€29Spaghetti alla chitarra with lobster “busera” -
Orecchiette with pesto, potatoes, and green beans
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Garganelli with white veal ragù
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Seafood spaghetti
Ana Yemekler Main Courses
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Mediterranean-style fillet of fish with cherry tomatoes, capers, Taggiasca olives, and seasonal vegetables
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Tuna steak with a potato crust, aromatic herbs, and sautéed vegetables
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Bulgur with vegetables and salmon
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Lamb chops with vegetables and potatoes
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Beef fillet with its sauce, served with vegetables and potatoes
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Eggplant parmigiana
Tatlılar Desserts
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Cheese selection with jams
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Mille-feuille with chantilly cream, sour cherries, and chocolate drops
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Meringue with mixed berries
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Caprese cake with hazelnuts and warm English sauce
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Tiramisù
€10Tiramisu -
Fresh fruit salad
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Ice cream or sorbet
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.