Ristorante la Cupola

Name: Ristorante la Cupola
Address: Венеція, IT
Telephone: +390412752200
Price range: €€€€

Венеція · Італійська · €€€€ · 67 страв · 9 EUR – 31 EUR · Для вегетаріанців

Маршрут Зателефонувати Забронювати столик

Що тут замовити

Melanzane alla parmigiana20 EUR
Венеціанський Baccalà Mantecato та ігри з поленти22 EUR
Асорті традиційних венеціанських закусок із морепродуктів28 EUR
Асорті традиційних венеціанських закусок із морепродуктів28 EUR
Baccalà mantecato з підсмаженою полентою та соусом із анчоусів22 EUR

Почнемо з … Iniziamo con …

Венеціанські смажені м'ясні тефтелі Al Bacaro з йогуртовим соусом та цибулею Тропеа в осмосi
16 EUR

Al Bacaro Polpetta di carne fritta veneziana con salsa yogurt e cipolla di tropea in osmosi
Севіче з риби з ринку Ріалто з бататом та кукурудзяною полентою нікстамалізованою
22 EUR

Ceviche di pesce pescato, dal Mercato di Rialto con patata camote e polenta di mais nixtamalizzato
Венеціанський Baccalà Mantecato та ігри з поленти
22 EUR

Baccalà Mantecato veneziano e giochi di polente

Вершкова тріска, що подається з різними видами поленти.
Il Saor della Cambusa
20 EUR

Перші страви Primi piatti

Квадратні спагеті з чорнилом каракатиці, молюсками та хлорофілом петрушки
24 EUR

Spaghetto quadrato al nero di seppia, vongole e clorofilla di prezzemolo
Трілогія томатів з сумішшю базиліку
22 EUR

Trilogia di pomodoro, basilico misto

Паста з трьома видами томатів та сумішшю базиліку.
Linguine allo scoglio
26 EUR

Лinguine, приготовані з морепродуктами.
Linguine all’ astice
29 EUR

Linguine з лобстером.

Другі страви Secondi Piatti

Салат Марко Поло: смажені кабачки, яйце пашот, йогуртовий соус, мікс-салат та татаки з лосося
28 EUR

Insalata Marco Polo Zucchine fritte, uovo poche, salsa yogurt, misticanza e tataki di salmone
Моцарела ді буфала з томатами черрі Sant’Erasmo та базиліком
18 EUR

Mozzarella di bufala su cromatura di pomodorini di Sant’Erasmo e Basilico
Філе з розмарином та гарніром з овочів
31 EUR

Filetto al rosmarino con contorno di verdure

Філе з розмарином, що подається з овочами.
Ягнячі реберця з гарніром з овочів
31 EUR

Costolette di agnello con contorno di verdure

Ягнячі реберця, що подаються з овочами.
Філе свіжої риби з гарніром з овочів
29 EUR

Filetto di pescato con contorno di verdure

Філе риби, що подається з овочами.
Філе риби по-середземноморськи з томатами черрі, каперсами, оливками та сезонними овочами
29 EUR

Filetto di pescato alla mediterranea con pomodorini, capperi, olive taggiasche e verdure di stagione
Шматок тунця в картопляній скоринці з ароматними травами та тушкованими овочами
30 EUR

Trancio di tonno in crosta di patate con erbette aromatiche e verdure saltate
Булгур з овочами та лососем
26 EUR

Bulgur con verdure e salmone
Ягнячі реберця з овочами та картоплею
28 EUR

Costolette di agnello con verdure e patate
Яловиче філе з соусом, гарніром з овочів та картоплі
30 EUR

Filetto di manzo con la sua salsa e contorno di verdure e patate
Melanzane alla parmigiana
20 EUR

Шлях Марко Поло La via di Marco Polo

Салат Марко Поло: смажені кабачки, яйце пашот, йогуртовий соус, мікс-салат та татаки з лосося
23 EUR

Insalata Marco Polo Zucchine fritte, uovo poche, salsa yogurt, misticanza e tataki di salmone
Tiramisù Baco da Seta
31 EUR

Тірамісу

Тірамісу.
Millefoglie з венеціанським білим персиком та вином
20 EUR

Millefoglie con pesca bianca veneziana e vino
Il Saor della Cambusa
15 EUR

Моченіго Mocenigo

ProfiterOro Sant’Erasmo della Dogaressa: хумус Lamon, бабагануш, артишоки a la romana, білий гриб та літній кабачок з копченою рікоттою
26 EUR

ProfiterOro Sant’Erasmo della Dogaressa Hummus di Lamon, Babaganoush, fondi di Carciofi alla romana, Porcino e zucchina estiva con ricotta affumicata

Профітролі з хумусом Lamon, бабаганушем, артишоками, білими грибами, кабачком та копченою рікоттою.
Трілогія томатів з сумішшю базиліку
26 EUR

Trilogia di pomodoro, basilico misto

Паста з трьома видами томатів та сумішшю базиліку.
Tiramisù Baco da Seta
20 EUR

Тірамісу

Тірамісу.
Millefoglie з венеціанським білим персиком та вином
15 EUR

Millefoglie con pesca bianca veneziana e vino

Антипасті Antipasti

Асорті традиційних венеціанських закусок із морепродуктів
28 EUR

Variazione di antipasti di pesce della tradizione veneziana
Baccalà mantecato з підсмаженою полентою та соусом із анчоусів
22 EUR

Baccalà mantecato con polenta abbrustolita e colatura di alici
Panzanella з восьминога на грилі, картоплею, оливками та томатами черрі
22 EUR

Panzanella di piovra ai ferri, patate, olive e pomodorini datterini
Тарттар з яловичини, нарізаної ножем, з зеленим перцем та соусом цитронет
25 EUR

Tartare di manzo al coltello, con pepe verde e salsa citronette
Burrata з томатами черрі та оливками Taggiasca на подушці з мікс-салату
19 EUR

Burrata con pomodorini e olive taggiasche su letto di misticanza

Перші страви Primi Piatti

Домашні gnocchetti з молюсками та цедрою лайма
26 EUR

Gnocchetti casarecci con vongole e zest di lime
Spaghetti alla chitarra з соусом busera з лобстера
29 EUR

Spaghetti alla chitarra con busera di astice
Orecchiette з песто, картоплею та стручковою квасолею
24 EUR

Orecchiette al pesto con patate e fagiolini
Garganelli з білим рагу з телятини
25 EUR

Garganelli al ragù bianco di vitello
Spaghetti allo scoglio
26 EUR

Десерти Dolci

Асорті сирів та джемів
15 EUR

Selezione di formaggi e marmellate
Millefoglie з кремом шантійї, кислими вишнями та шоколадними краплями
10 EUR

Millefoglie con crema chantilly, amarene e gocce di cioccolato
Meringata з лісовими ягодами
10 EUR

Meringata con frutti di bosco
Torta caprese з фундуком та теплим англійським соусом
10 EUR

Torta caprese con nocciole e salsa all’inglese tiepida
Tiramisù
10 EUR
Салат зі свіжих фруктів
10 EUR

Macedonia di frutta fresca
Джелато або сорбет
9 EUR

Gelato oppure sorbetto

Закуски Starters

Асорті традиційних венеціанських закусок із морепродуктів
28 EUR

Assortment of traditional Venetian seafood appetizers
Вершкова тріска з грильованою полентою та заправкою з анчоусів
22 EUR

Creamed codfish with grilled polenta and anchovy dressing
Panzanella з восьминога на грилі з картоплею, оливками та томатами черрі
22 EUR

Grilled octopus panzanella with potatoes, olives, and cherry tomatoes
Тарттар з яловичини ручної нарізки з зеленим перцем та соусом цитронет
25 EUR

Hand-cut beef tartare with green pepper and citronette sauce
Burrata з томатами черрі та оливками Taggiasca на подушці з мікс-салату
19 EUR

Burrata with cherry tomatoes and Taggiasca olives on a mixed greens bed

Перші страви First Courses

Домашні gnocchetti з молюсками та цедрою лайма
26 EUR

Homemade gnocchetti with clams and lime zest
Spaghetti alla chitarra з соусом busera з лобстера
29 EUR

Spaghetti alla chitarra with lobster “busera”
Orecchiette з песто, картоплею та стручковою квасолею
24 EUR

Orecchiette with pesto, potatoes, and green beans
Garganelli з білим телячим рагу
25 EUR

Garganelli with white veal ragù
Spaghetti з морепродуктами
26 EUR

Seafood spaghetti

Основні страви Main Courses

Філе риби по-середземноморськи з томатами черрі, каперсами, оливками Taggiasca та сезонними овочами
29 EUR

Mediterranean-style fillet of fish with cherry tomatoes, capers, Taggiasca olives, and seasonal vegetables
Стейк із тунця в картопляній скоринці з ароматними травами та тушкованими овочами
30 EUR

Tuna steak with a potato crust, aromatic herbs, and sautéed vegetables
Булгур з овочами та лососем
26 EUR

Bulgur with vegetables and salmon
Ягнячі реберця з овочами та картоплею
28 EUR

Lamb chops with vegetables and potatoes
Яловиче філе з соусом, що подається з овочами та картоплею
30 EUR

Beef fillet with its sauce, served with vegetables and potatoes
Melanzane alla parmigiana
20 EUR

Eggplant parmigiana

Десерти Desserts

Асорті сирів з джемами
15 EUR

Cheese selection with jams
Mille-feuille з кремом шантійї, кислими вишнями та шоколадними краплями
10 EUR

Mille-feuille with chantilly cream, sour cherries, and chocolate drops
Meringue з лісовими ягодами
10 EUR

Meringue with mixed berries
Torta caprese з фундуком та теплим англійським соусом
10 EUR

Caprese cake with hazelnuts and warm English sauce
Tiramisu
10 EUR
Салат зі свіжих фруктів
10 EUR

Fresh fruit salad
Джелато або сорбет
9 EUR

Ice cream or sorbet

Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Усі заклади: Венеція