Ristorante la Cupola
Veneția · Italiană · €€€€ · 67 de preparate · 9 EUR – 31 EUR · Prietenos cu vegetarienii
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Să începem cu... Iniziamo con …
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Al Bacaro Polpetta di carne fritta veneziana con salsa yogurt e cipolla di tropea in osmosi
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Ceviche de pește proaspăt de la Piața Rialto cu cartof dulce și polenta de porumb nixtamalizat
22 EURCeviche di pesce pescato, dal Mercato di Rialto con patata camote e polenta di mais nixtamalizzato -
Baccalà Mantecato veneziano e giochi di polente
Cod cremat servit cu diverse tipuri de polenta.
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Il Saor della Cambusa
20 EUR
Feluri principale (paste) Primi piatti
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Spaghetto quadrato al nero di seppia, vongole e clorofilla di prezzemolo
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Trilogia di pomodoro, basilico mistoPaste servite cu trei tipuri de roșii și busuioc mixt.
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Linguine allo scoglio
26 EURLinguine preparate cu fructe de mare.
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Linguine all’ astice
29 EURLinguine servite cu homar.
Feluri principale Secondi Piatti
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Insalata Marco Polo Zucchine fritte, uovo poche, salsa yogurt, misticanza e tataki di salmone
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Mozzarella di bufala su cromatura di pomodorini di Sant’Erasmo e Basilico
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Filetto al rosmarino con contorno di verdure -
Costolette di agnello con contorno di verdure
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Filetto di pescato con contorno di verdure -
Filet de pește în stil mediteranean cu roșii cherry, capere, măsline taggiasche și legume de sezon
29 EURFiletto di pescato alla mediterranea con pomodorini, capperi, olive taggiasche e verdure di stagione -
Trancio di tonno in crosta di patate con erbette aromatiche e verdure saltate
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Bulgur con verdure e salmone
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Costolette di agnello con verdure e patate
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Filetto di manzo con la sua salsa e contorno di verdure e patate
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Calea lui Marco Polo La via di Marco Polo
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Insalata Marco Polo Zucchine fritte, uovo poche, salsa yogurt, misticanza e tataki di salmone
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Tiramisù Baco da Seta
31 EURTiramisù -
Millefoglie con pesca bianca veneziana e vino -
Il Saor della Cambusa
15 EUR
Mocenigo
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ProfiterOro Sant’Erasmo della Dogaressa Hummus di Lamon, Babaganoush, fondi di Carciofi alla romana, Porcino e zucchina estiva con ricotta affumicata
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Trilogia di pomodoro, basilico mistoPaste servite cu trei tipuri de roșii și busuioc mixt.
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Tiramisù Baco da Seta
20 EURTiramisù -
Millefoglie con pesca bianca veneziana e vino
Antipasti
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Variazione di antipasti di pesce della tradizione veneziana
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Baccalà mantecato con polenta abbrustolita e colatura di alici
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Panzanella di piovra ai ferri, patate, olive e pomodorini datterini
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Tartare di manzo al coltello, con pepe verde e salsa citronette
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Burrata con pomodorini e olive taggiasche su letto di misticanza
Feluri principale (paste) Primi Piatti
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Gnocchetti casarecci con vongole e zest di lime
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Spaghetti alla chitarra con busera di astice
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Orecchiette al pesto con patate e fagiolini
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Garganelli al ragù bianco di vitello
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Spaghetti allo scoglio
26 EUR
Deserturi Dolci
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Selezione di formaggi e marmellate -
Millefoglie con crema chantilly, amarene e gocce di cioccolato -
Meringata con frutti di bosco
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Torta caprese con nocciole e salsa all’inglese tiepida
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Tiramisù
10 EUR -
Macedonia di frutta fresca -
Gelato sau sorbet
9 EURGelato oppure sorbetto
Antipasti Starters
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Assortment of traditional Venetian seafood appetizers -
Creamed codfish with grilled polenta and anchovy dressing -
Grilled octopus panzanella with potatoes, olives, and cherry tomatoes
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Hand-cut beef tartare with green pepper and citronette sauce
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Burrata with cherry tomatoes and Taggiasca olives on a mixed greens bed
Feluri principale (paste) First Courses
Feluri principale Main Courses
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Filet de pește în stil mediteranean cu roșii cherry, capere, măsline Taggiasca și legume de sezon
29 EURMediterranean-style fillet of fish with cherry tomatoes, capers, Taggiasca olives, and seasonal vegetables -
Tuna steak with a potato crust, aromatic herbs, and sautéed vegetables
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Bulgur with vegetables and salmon
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Lamb chops with vegetables and potatoes
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Beef fillet with its sauce, served with vegetables and potatoes
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Eggplant parmigiana
Deserturi Desserts
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Cheese selection with jams
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Mille-feuille with chantilly cream, sour cherries, and chocolate drops
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Meringue with mixed berries
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Caprese cake with hazelnuts and warm English sauce
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Tiramisu
10 EUR -
Fresh fruit salad -
Gelato sau sorbet
9 EURIce cream or sorbet
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
