Венеціанський Baccalà Mantecato та ігри з поленти
Baccalà Mantecato veneziano e giochi di polente
22 EUR
Ristorante la Cupola · Венеція
Вершкова тріска, що подається з різними видами поленти.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 300 г
- Білки25%
- Жири44%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Creamy whipped cod fish served alongside different varieties of polenta.
- Кухня
- Italian (Venetian)
- Походження
- Venice
Типові інгредієнти
- cod
- polenta
- olive oil
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?