Венецианское Baccalà Mantecato и игры с полентой
Baccalà Mantecato veneziano e giochi di polente
22 €
Ristorante la Cupola · Венеция
Взбитая треска, подаваемая с различными видами поленты.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки25%
- Жиры44%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Creamy whipped cod fish served alongside different varieties of polenta.
- Кухня
- Italian (Venetian)
- Происхождение
- Venice
Типичные ингредиенты
- cod
- polenta
- olive oil
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?