威尼斯奶油鳕鱼配各种波伦塔
Baccalà Mantecato veneziano e giochi di polente
€22
Ristorante la Cupola · 威尼斯
奶油鳕鱼配多种类型的波伦塔。
营养成分
≈ 450 千卡每份约 300 克
- 蛋白质25%
- 脂肪44%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
奶油状搅打鳕鱼，搭配不同品种的波伦塔。
- 菜系
- 意大利（威尼斯）
- 起源
- 威尼斯
常见食材
- 鳕鱼
- 波伦塔
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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