ProfiterOro Sant’Erasmo della Dogaressa: хумус Lamon, бабагануш, артишоки a la romana, білий гриб та літній кабачок з копченою рікоттою
ProfiterOro Sant’Erasmo della Dogaressa Hummus di Lamon, Babaganoush, fondi di Carciofi alla romana, Porcino e zucchina estiva con ricotta affumicata
26 EUR
Ristorante la Cupola · Венеція
Профітролі з хумусом Lamon, бабаганушем, артишоками, білими грибами, кабачком та копченою рікоттою.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки11%
- Жири59%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Savory profiteroles filled with a variety of Mediterranean vegetable spreads and toppings including artichokes and mushrooms.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- choux pastry
- hummus
- babaganoush
- artichoke
- porcini
- zucchini
- smoked ricotta
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?