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Originale

ProfiterOro Sant’Erasmo della Dogaressa Hummus di Lamon, Babaganoush, fondi di Carciofi alla romana, Porcino e zucchina estiva con ricotta affumicata

26 €

Ristorante la Cupola · Venezia

Profiterole with Lamon hummus, babaganoush, artichoke, porcini, zucchini, and smoked ricotta.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine11%
    11%
  • Grassi59%
    59%
  • Carboidrati30%
    30%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Savory profiteroles filled with a variety of Mediterranean vegetable spreads and toppings including artichokes and mushrooms.

Cucina
Italian

Ingredienti tipici

  • choux pastry
  • hummus
  • babaganoush
  • artichoke
  • porcini
  • zucchini
  • smoked ricotta

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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