ProfiterOro Sant’Erasmo della Dogaressa Hummus di Lamon, Babaganoush, fondi di Carciofi alla romana, Porcino e zucchina estiva con ricotta affumicata
26 €
Ristorante la Cupola · Venezia
Profiterole with Lamon hummus, babaganoush, artichoke, porcini, zucchini, and smoked ricotta.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine11%
- Grassi59%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Savory profiteroles filled with a variety of Mediterranean vegetable spreads and toppings including artichokes and mushrooms.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- choux pastry
- hummus
- babaganoush
- artichoke
- porcini
- zucchini
- smoked ricotta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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