Au Port du Salut
Paris · Französisch · €€€ · 25 Gerichte · 12 € – 30 € · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag11:30–23:00
- Dienstag11:30–23:00
- Mittwoch11:30–23:00
- Donnerstag11:30–23:00
- Freitag11:30–23:00
- Samstag11:30–23:00
- Sonntag11:30–23:00
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Vorspeisen Entrées
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Soupe de petits pois glacée, menthe et concassé de pistaches
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Fines tranches de betterave en déclinaison cuites crues et hachées, vinaigrette framboise
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Cheese-cake revisité, saumon, aneth
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Œuf « cocotte », champignons et crème et copeaux de truffes
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Artichaut entier, vinaigrette et copeaux de poutargue
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Foie gras de canard mi-cuit, chutney de saison, pain brioché légèrement grillé
Hauptgerichte Plats
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Fines tranches de homard sur laitue, avocat et mangue taillés, mini asperges, dés de poivrons, vinaigre de framboise
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Riz de Veau cuit au four, tagliatelles, sauce crémeuse aux champignons
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Risotto à la tartufatta, champignons des bois et tuile de parmesan
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Côtelettes d'agneau grillées, haricots frais croquants et salade
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Cuisse de canard à l'ancienne, pommes sautées
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Tartare de bœuf à l'italienne, pommes grenailles, salade
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Saumon grillé, asperges, sauce hollandaise
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Souris d'agneau de 7h, sauce miel et thym, pomme grenailles
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Médaillon de rumsteck, sauce au poivre, frites de patates douces
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Magret de canard aux cèpes, sauce miel, mousseline de carottes
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Courgettes farcies aux épinards, champignons et ricotta, salade de roquette, tofu grillé, sésame
Desserts
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Coupe de fruits rouges et sa crème fermière de Normandie
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Moelleux chocolat, glace yaourt
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Tarte aux figues et sa crème de pistache
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Crème brûlée au chocolat blanc
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Café gourmand : panna cotta aux fruits rouges, moelleux, crème brûlée
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Pavlova aux fruits exotiques
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Tarte fine aux pommes, glace vanille, à partager à deux
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Sélection de trois fromages affinés
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.