Gekühlte Erbsensuppe mit Minze und gehackten Pistazien
Soupe de petits pois glacée, menthe et concassé de pistaches
12 €
Au Port du Salut · Paris
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß15%
- Fett45%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine kalte Suppe aus pürierten Erbsen, oft mit frischer Minze für eine belebende Note gewürzt. Sie wird typischerweise gekühlt serviert und mit Nüssen für die Textur garniert.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Erbsen
- Minze
- Pistazien
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?