Zuppa fredda di piselli, menta e granella di pistacchi
Soupe de petits pois glacée, menthe et concassé de pistaches
12 €
Au Port du Salut · Parigi
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine15%
- Grassi45%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa fredda fatta con piselli verdi frullati, spesso condita con menta fresca per una nota di freschezza. Viene tipicamente servita fredda e guarnita con frutta secca per la consistenza.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- piselli verdi
- menta
- pistacchi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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