Risotto alla tartufatta mit Waldpilzen und Parmesan-Tuile
Risotto à la tartufatta, champignons des bois et tuile de parmesan
23 €
Au Port du Salut · Paris
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß11%
- Fett47%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiges Reisgericht, gekocht mit trüffelhaltigen Zutaten und Wildpilzen, garniert mit einem Parmesan-Knusper.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Arborio-Reis
- Wildpilze
- Trüffel
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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