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Im Ofen gegarter Kalbsrückgrat mit Tagliatelle und cremiger Pilzsauce

Im Ofen gegarter Kalbsrückgrat mit Tagliatelle und cremiger Pilzsauce

Riz de Veau cuit au four, tagliatelles, sauce crémeuse aux champignons

27 €

Au Port du Salut · Paris

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß22%
    22%
  • Fett58%
    58%
  • Kohlenhydrate20%
    20%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Im Ofen geröstete Kalbsbriese, serviert auf Pasta mit einer cremigen Pilzsauce.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Kalbsbriese
  • Tagliatelle
  • Pilze
  • Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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