Pečeni teleći umak, tagliatelle, kremasti sos od gljiva
Riz de Veau cuit au four, tagliatelles, sauce crémeuse aux champignons
€ 27
Au Port du Salut · Pariz
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini22%
- Masti58%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
U rerni pečene teleće sitne unutrašnjosti (sweetbreads) poslužene preko tjestenine sa kremastim sosom od gljiva.
- Kuhinja
- French
Tipični sastojci
- teleće sweetbreads
- tagliatelle
- gljive
- pavlaka
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?