Tastavo Restoran menüleri kendi dilinizde
Türkçe

Au Port du Salut

Paris · 25 yemek · €12 – €30

Fransızca dilinden makine çevirisi. Her yemeğin orijinal adı yanında gösterilir; geçerli olan orijinal menüdür.

Başlangıçlar Entrées

  • Naneli, dövülmüş Antep fıstıklı soğuk bezelye çorbası

    €12
    Soupe de petits pois glacée, menthe et concassé de pistaches

  • Pişmiş ve çiğ doğranmış ince pancar dilimleri, ahududu soslu

    €13
    Fines tranches de betterave en déclinaison cuites crues et hachées, vinaigrette framboise

  • Yeniden yorumlanmış cheesecake, somon, dereotu

    €13
    Cheese-cake revisité, saumon, aneth

  • Mantar ve krema eşliğinde, trüf dilimli fırın yumurta

    €15
    Œuf « cocotte », champignons et crème et copeaux de truffes

  • Bütün enginar, sos ve balık yumurtası dilimleri ile

    €13
    Artichaut entier, vinaigrette et copeaux de poutargue

  • Yarı pişmiş ördek foie gras, mevsimlik chutney, hafif kızarmış brioche ekmeği

    €18
    Foie gras de canard mi-cuit, chutney de saison, pain brioché légèrement grillé

Ana Yemekler Plats

  • Marul üzerinde ince ıstakoz dilimleri, doğranmış avokado ve mango, mini kuşkonmaz, biber küpleri, ahududu sirkesi

    €30
    Fines tranches de homard sur laitue, avocat et mangue taillés, mini asperges, dés de poivrons, vinaigre de framboise

  • Fırınlanmış dana iliği, tagliatelle, kremalı mantar sosu

    €27
    Riz de Veau cuit au four, tagliatelles, sauce crémeuse aux champignons

  • Tartufatta usulü risotto, yaban mantarları ve parmesan tuili

    €23
    Risotto à la tartufatta, champignons des bois et tuile de parmesan

  • Izgara kuzu pirzola, çıtır taze fasulye ve salata

    €26
    Côtelettes d'agneau grillées, haricots frais croquants et salade

  • Geleneksel usulde ördek budu, sote patates

    €24
    Cuisse de canard à l'ancienne, pommes sautées

  • İtalyan usulü dana tartarı, bebek patates, salata

    €24
    Tartare de bœuf à l'italienne, pommes grenailles, salade

  • Izgara somon, kuşkonmaz, hollandaise sos

    €26
    Saumon grillé, asperges, sauce hollandaise

  • 7 saatlik kuzu incik, bal ve kekik soslu, bebek patates

    €26
    Souris d'agneau de 7h, sauce miel et thym, pomme grenailles

  • Rumpsteak madalyon, karabiber soslu, tatlı patates kızartması

    €30
    Médaillon de rumsteck, sauce au poivre, frites de patates douces

  • Porçini mantarlı ördek göğsü, bal sosu, havuç püresi

    €28
    Magret de canard aux cèpes, sauce miel, mousseline de carottes

  • Ispanak, mantar ve ricotta dolgulu kabak, roka salatası, ızgara tofu, susam

    €22
    Courgettes farcies aux épinards, champignons et ricotta, salade de roquette, tofu grillé, sésame

Tatlılar Desserts

  • Kırmızı meyve kupu ve Normandiya çiftlik kreması ile

    €12
    Coupe de fruits rouges et sa crème fermière de Normandie

  • Çikolatalı sufle, yoğurt dondurması

    €14
    Moelleux chocolat, glace yaourt

  • İncirli tart ve Antep fıstığı kreması

    €13
    Tarte aux figues et sa crème de pistache

  • Beyaz çikolatalı crème brûlée

    €12
    Crème brûlée au chocolat blanc

  • Kahve keyfi: kırmızı meyveli panna cotta, sufle, crème brûlée

    €12
    Café gourmand : panna cotta aux fruits rouges, moelleux, crème brûlée

  • Egzotik meyveli Pavlova

    €13
    Pavlova aux fruits exotiques

  • İnce elmalı tart, vanilyalı dondurma, iki kişilik

    €18
    Tarte fine aux pommes, glace vanille, à partager à deux

  • Üç çeşit olgunlaştırılmış peynir seçkisi

    €12
    Sélection de trois fromages affinés

Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir.

Paris: tüm mekânlar