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Entkeule nach traditioneller Art mit Bratkartoffeln

Entkeule nach traditioneller Art mit Bratkartoffeln

Cuisse de canard à l'ancienne, pommes sautées

24 €

Au Port du Salut · Paris

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß22%
    22%
  • Fett63%
    63%
  • Kohlenhydrate16%
    16%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine traditionelle Zubereitung von Entenkeule, oft langsam gegart, serviert mit sautierten Kartoffeln.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Entenkeule
  • Kartoffeln
  • Fett

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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