Grillierter Lachs mit Spargel und Sauce Hollandaise

Saumon grillé, asperges, sauce hollandaise

26 €

Au Port du Salut · Paris

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß24%
24%
Fett63%
63%
Kohlenhydrate13%
13%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein gegrilltes Lachsfilet, serviert mit zarten Spargelstangen und einer reichhaltigen, buttrigen Sauce Hollandaise.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Lachs
Spargel
Butter
Eigelb
Zitronensaft

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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