Μπαλκόνι στις Κυκλάδες
Athen · Griechisch · €€€€ · 70 Gerichte · 2 € – 130 € · Vegetarierfreundlich
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Vorspeisen des Malers Προζυμένιος της πινακωτής
-
Προζυμένιος της πινακωτής
Suppen Σούπες
-
Κυκλαδίτικη ψαρόσουπα
Kalte Fisch- & Muschel-Häppchen Κρύες κοπές σε ψάρι & όστρακα
-
Σεβίτσε από λαβράκι βιολογικής εκτροφής
-
Καρπάτσιο από λαβράκι βιολογικής εκτροφής
-
Καρπάτσιο ή σεβίτσε από ψάρι ανοιχτής θάλασσας
-
Ταρτάρ από ελληνικό τόνο
Thunfisch-Tartar mit Kapern, schwarzem Schinken, Pickles und Knoblauch-Mayonnaise.
-
Στρείδια ωμά, ψητά στη σχάρα ή αχνιστά
-
Κυδώνια ωμά ή αχνιστά
Kalte Vorspeisen Κρύα ορεκτικά
-
Καπνιστή μελιτζανοσαλάτα
Geräucherte Auberginensalat mit Kythira-Dörzbrot.
-
Ταραμοσαλάτα μους
Taramosalata Mousse mit Rogen und Tintenfischtinte-Crackern.
-
Γαύρος μαρινάτος δικής μας παρασκευής
Marinierte Sardellen mit eingelegten Zwiebeln und rosa Pfeffer.
Salate Σαλάτες
-
Σαλάτα καβούρι με ψίχα από ελληνικό μπλε καβούρι
-
Σαλάτα με τραγανά λαχανικά
-
Πράσινη σαλάτα με ανάμεικτα φύλλα σαλάτας
Grüner Salat mit Tomatillos, Zucchini, Limette und Olivenöl.
-
Κυκλαδίτικη σαλάτα με τοματίνια
Kykladischer Salat mit Tomatillos, Mizithra-Käse, Zwieback und Kretanischem Wildgemüse.
-
Χόρτα εποχής με ελαιόλαδο και λεμόνι
Warme Meeresfrüchte & Fleischvorspeisen Ζεστά ορεκτικά της θάλασσας & της στεριάς
-
Φάβα με κάπαρη & λιαστή ντομάτα
-
Μαστέλο στη σχάρα με σάλτσα από πετιμέζι
-
Μπρουσκέτα σαρδέλας σε χειροποίητο ψωμί
-
Kürbis- und Käse-Loukoumades
10,50 €Κολοκυθολουκουμάδες & τυρολουκουμάδεςKürbis- und Käse-Loukoumades mit Tomatillo-Marmelade und Anis.
-
Τάρτα από φάβα Σχοινούσας με ξυνομυζήθρα
Fava-Tarte aus Schinouza mit Mizithra, Konfit-Tomatillos und Oliven.
-
Ραβιόλι μελιτζάνας χειροποίητα με αρσενικό τυρί Νάξου
Handgemachte Auberginen-Ravioli mit Naxischem Käse und frittierten Kapern.
-
Πατάτες τηγανιτές Νάξου
-
Μύδια αχνιστά με σέλερι
Gedämpfte Miesmuscheln mit Sellerie, Zitrone und Konfit-Tomatillos.
-
Καπνιστό χέλι με κρέμα εσπεριδοειδών
Geräucherte Aal mit Zitruscreme und Fenchel-Pickles.
-
Καλαμαράκια* στο τηγάνι με κρέμα μαϊντανού
-
Χταπόδι* ψητό στη σχάρα με φάβα Σχοινούσας
-
Γαριδάκι συμιακό* συνοδεία μους ταραμά
-
Σουπιά* γεμιστή με αρωματικό ριζότο
Gefüllter Tintenfisch, gegrillt mit Risotto und Butter-Miso-Sauce.
Pasta - Risotto Ζυμαρικά - Ριζότο
-
Ριζότο με αγκινάρες Τήνου
Risotto mit Artischocken aus Tinos, Feigen und Sifnos-Wildgemüse.
-
Κριθαρότο με γαρίδα γάμπαρη* Ελλάδος
Orzo mit Riesengarnelen und Garnelen-Bisque.
-
Κριθαρότο με ψίχα από ελληνικό καβούρι
Orzo mit Krabbenfleisch, Shimeji-Pilzen und Bonito-Flakes.
-
Ριζότο με φιλετάκια ψαριού
Risotto mit Fischfilets, Kakavia-Brühe, Zitronencreme und Roter Bete.
-
Παέγια θαλασσινών για δύο ή τέσσερα άτομα
Meeresfrüchte-Paella mit Garnelen, Fisch, Miesmuscheln, geräuchertem Gemüse und Safran.
-
Αστακομακαρονάδα (κτψ) για δύο ή τέσσερα άτομα
Frischer Fisch, Kategorie A Ψάρια φρέσκα, κατηγορία Α΄
-
σε ωμή κοπή (σεβίτσε ή καρπάτσιο)
Rohkost von ausgewählten Fischarten (Ceviche oder Carpaccio).
-
Fischsuppe
85 €ψαρόσουπα -
στη σχάρα ή στο τηγάνι
-
αχνιστό σε ζωμό κακκαβιάς
Gedämpfter Fisch in Kakavia-Brühe mit Kartoffeln, Tomatillos und Zucchini.
-
φρικασέ με χόρτα εποχής & πράσο
-
γιουβέτσι με ελαφριά φρέσκια ντομάτα
Youvetzi mit Tomate, Zitrone und Kräutern.
Frischer Fisch, Kategorie B Ψάρια φρέσκα, κατηγορία Β΄
-
Fischsuppe
68 €ψαρόσουπα -
στη σχάρα ή στο τηγάνι
-
αχνιστό σε ζωμό κακκαβιάς
Gedämpfter Fisch in Kakavia-Brühe mit Kartoffeln, Tomatillos und Zucchini.
-
φρικασέ με χόρτα εποχής & πράσο
-
γιουβέτσι με ελαφριά φρέσκια ντομάτα
Youvetzi mit Tomate, Zitrone und Kräutern.
Frischer Fisch, Kategorie C Ψάρια φρέσκα, κατηγορία Γ΄
Unsere Empfehlungen Επίσης σας προτείνουμε
-
Φέτα ψαριού στη σχάρα (280-300 γρ.)
Gegrilltes Fischfilet mit gekochtem Gemüse.
-
Φέτα ψαριού αχνιστή ή φρικασέ ή γιουβέτσι
-
Τόνος στη σχάρα με γλάσο μανιταριών
Gegrillter Thunfisch mit Shimeji-Pilzglasur und Kartoffel.
-
Φιλέτο λαβράκι με πουρέ σελινόριζας
Wolfsbarschfilet mit Sellerie-Püree, Artischocke und Kozani-Safran.
Meeresfrüchte (pro Kilo) Θαλασσινά (με το κιλό)
-
Καλαμάρι φρέσκο Ελλάδος στη σχάρα ή το τηγάνι
-
Γαρίδα κόκκινη (carabineros) Ελλάδος
Gegrillte rote Garnele mit Pasta.
-
Γαρίδα Αμβρακικού
Garnele aus dem Ambracischen Golf, gegrillt oder in der Pfanne mit Pasta.
-
Καραβίδες φρέσκιες Ελλάδος στη σχάρα ή με ζυμαρικό
-
Αστακός φρέσκος Ελλάδος ψητός ή με ζυμαρικό
-
Φέτα από ψάρι ημέρας σχάρας
-
Φέτα από ψάρι ημέρας σε παρασκευή
Fleisch Κρέας
-
Sautierter Fisch
14,50 €Ψαρονέφρι σοτέSautierter Fisch mit Raki-Sauce, Feige, Beeren und Fenchelcreme.
-
Κοτόπουλο φιλέτο σε τραγανή κρούστα
Hähnchen mit Kruste, Rosinsauce und Haselnüssen.
-
Μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα στη σχάρα
Gegrillte Rinder Schultersteaks mit gegrilltem Gemüse und Kartoffeln.
-
Ταλιάτα από κόντρα μόσχου στη σχάρα
Gegrillte Rinder-Tagliata mit gegrilltem Gemüse und Pilzcreme.
Desserts Γλυκά
-
Baklava
6 €Μπακλαβάς -
Μπάλα παγωτό (βανίλια)
Drei Gerichte aus dem Meer Τρία πιάτα από τη θάλασσα
-
Ταραμοσαλάτα μους από λευκό ταραμά με τρίμμα αβγοτάραχου & κράκερς από μελάνι σουπιάς
-
Ταρτάρ από ελληνικό τόνο με κάπαρη, μαυροσούσαμο, χειροποίητες πίκλες & black garlic mayo
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Allergenkennzeichnung wie auf der Karte angegeben. Bei Allergien bitte das Personal fragen. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.