Μπαλκόνι στις Κυκλάδες
Афины · Греческая · €€€€ · 70 блюд · 2 € – 130 € · Для вегетарианцев
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Ассорти от шеф-повара Προζυμένιος της πινακωτής
-
Προζυμένιος της πινακωτής
Супы Σούπες
-
Κυκλαδίτικη ψαρόσουπα
Холодные закуски из рыбы и морепродуктов Κρύες κοπές σε ψάρι & όστρακα
-
Σεβίτσε από λαβράκι βιολογικής εκτροφής
-
Καρπάτσιο από λαβράκι βιολογικής εκτροφής
-
Καρπάτσιο ή σεβίτσε από ψάρι ανοιχτής θάλασσας
-
Ταρτάρ από ελληνικό τόνο
Тартар из тунца с каперсами, черным салями, маринованными овощами и чесночным майонезом.
-
Στρείδια ωμά, ψητά στη σχάρα ή αχνιστά
-
Κυδώνια ωμά ή αχνιστά
Холодные закуски Κρύα ορεκτικά
-
Καπνιστή μελιτζανοσαλάτα
Копченый баклажанный салат с греческими сухариками из Киферы.
-
Ταραμοσαλάτα μους
Мусс тарамасалата с икрой и крекерами с чернилами каракатицы.
-
Γαύρος μαρινάτος δικής μας παρασκευής
Маринованная анчоус с маринованным луком и розовым перцем.
Салаты Σαλάτες
-
Σαλάτα καβούρι με ψίχα από ελληνικό μπλε καβούρι
-
Σαλάτα με τραγανά λαχανικά
-
Πράσινη σαλάτα με ανάμεικτα φύλλα σαλάτας
Зеленый салат с томатами черри, кабачком, лаймом и оливковым маслом.
-
Κυκλαδίτικη σαλάτα με τοματίνια
Кикладский салат с томатами черри, сыром фета, сухариками и диким шалфеем.
-
Χόρτα εποχής με ελαιόλαδο και λεμόνι
Горячие закуски из моря и суши Ζεστά ορεκτικά της θάλασσας & της στεριάς
-
Φάβα με κάπαρη & λιαστή ντομάτα
-
Μαστέλο στη σχάρα με σάλτσα από πετιμέζι
-
Μπρουσκέτα σαρδέλας σε χειροποίητο ψωμί
-
Тыквенные и сырные лукумады
10,50 €Κολοκυθολουκουμάδες & τυρολουκουμάδεςТыквенные и сырные лукумады с джемом из томатов черри и анисом.
-
Τάρτα από φάβα Σχοινούσας με ξυνομυζήθρα
Тарта из фавы Схоинусы с сыром фета, томатами черри конфи и оливками.
-
Ραβιόλι μελιτζάνας χειροποίητα με αρσενικό τυρί Νάξου
-
Πατάτες τηγανιτές Νάξου
-
Μύδια αχνιστά με σέλερι
Мидии на пару с сельдереем, лимоном и томатами черри конфи.
-
Καπνιστό χέλι με κρέμα εσπεριδοειδών
Копченый угорь с цитрусовым кремом и маринованным фенхелем.
-
Καλαμαράκια* στο τηγάνι με κρέμα μαϊντανού
-
Χταπόδι* ψητό στη σχάρα με φάβα Σχοινούσας
-
Γαριδάκι συμιακό* συνοδεία μους ταραμά
-
Σουπιά* γεμιστή με αρωματικό ριζότο
Фаршированный кальмар, приготовленный на гриле с ризотто и соусом масло-мисо.
Паста - Ризотто Ζυμαρικά - Ριζότο
-
Ριζότο με αγκινάρες Τήνου
Ризотто с артишоками Тиноса, инжиром и диким шалфеем Сифноса.
-
Κριθαρότο με γαρίδα γάμπαρη* Ελλάδος
Орзо с креветкой гамбари и бисквитом из креветок.
-
Κριθαρότο με ψίχα από ελληνικό καβούρι
Орзо с мясом краба, грибами шиитаке и хлопьями бонито.
-
Ριζότο με φιλετάκια ψαριού
Ризотто с рыбным филе, бульоном какабии, лимонным кремом и свеклой.
-
Παέγια θαλασσινών για δύο ή τέσσερα άτομα
Паэлья с морепродуктами, креветками, рыбой, мидиями, копчеными овощами и шафраном.
-
Αστακομακαρονάδα (κτψ) για δύο ή τέσσερα άτομα
Свежая рыба, категория А Ψάρια φρέσκα, κατηγορία Α΄
-
σε ωμή κοπή (σεβίτσε ή καρπάτσιο)
Сырая рыба (севиче или карпаччо) из избранных видов.
-
Рыбный суп
85 €ψαρόσουπα -
στη σχάρα ή στο τηγάνι
-
αχνιστό σε ζωμό κακκαβιάς
Рыба на пару в бульоне какабии с картофелем, томатами черри и кабачком.
-
φρικασέ με χόρτα εποχής & πράσο
-
γιουβέτσι με ελαφριά φρέσκια ντομάτα
Ювеци с томатами, лимоном и травами.
Свежая рыба, категория В Ψάρια φρέσκα, κατηγορία Β΄
-
Рыбный суп
68 €ψαρόσουπα -
στη σχάρα ή στο τηγάνι
-
αχνιστό σε ζωμό κακκαβιάς
Рыба на пару в бульоне какабии с картофелем, томатами черри и кабачком.
-
φρικασέ με χόρτα εποχής & πράσο
-
γιουβέτσι με ελαφριά φρέσκια ντομάτα
Ювеци с томатами, лимоном и травами.
Свежая рыба, категория Г Ψάρια φρέσκα, κατηγορία Γ΄
Также рекомендуем Επίσης σας προτείνουμε
-
Φέτα ψαριού αχνιστή ή φρικασέ ή γιουβέτσι
-
Τόνος στη σχάρα με γλάσο μανιταριών
Тунец на гриле с глазурью из грибов шиитаке и картофелем.
-
Φιλέτο λαβράκι με πουρέ σελινόριζας
Филе сибаса с пюре из сельдерея, артишоком и шафраном Козани.
Морепродукты (за кг) Θαλασσινά (με το κιλό)
-
Καλαμάρι φρέσκο Ελλάδος στη σχάρα ή το τηγάνι
-
Γαρίδα κόκκινη (carabineros) Ελλάδος
Красная креветка на гриле с пастой.
-
Γαρίδα Αμβρακικού
Креветка Амбракийского залива на гриле или на сковороде с пастой.
-
Καραβίδες φρέσκιες Ελλάδος στη σχάρα ή με ζυμαρικό
-
Αστακός φρέσκος Ελλάδος ψητός ή με ζυμαρικό
-
Φέτα από ψάρι ημέρας σχάρας
-
Φέτα από ψάρι ημέρας σε παρασκευή
Мясо Κρέας
-
Соте из рыбы
14,50 €Ψαρονέφρι σοτέСоте из рыбы с соусом из раки, инжира, вербены и крема из фенхеля.
-
Κοτόπουλο φιλέτο σε τραγανή κρούστα
Курица в корочке с соусом из изюма и фундука.
-
Μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα στη σχάρα
Говяжья спалоббризола на гриле с запеченными овощами и картофелем.
-
Ταλιάτα από κόντρα μόσχου στη σχάρα
Тальята из говядины на гриле с запеченными овощами и грибным кремом.
Десерты Γλυκά
-
Баклава
6 €Μπακλαβάς -
Σοκολατόπιτα
Шоколадный пирог с соусом из соленой карамели и ванильным мороженым.
-
Μπάλα παγωτό (βανίλια)
Три блюда из моря Τρία πιάτα από τη θάλασσα
-
Ταραμοσαλάτα μους από λευκό ταραμά με τρίμμα αβγοτάραχου & κράκερς από μελάνι σουπιάς
-
Ταρτάρ από ελληνικό τόνο με κάπαρη, μαυροσούσαμο, χειροποίητες πίκλες & black garlic mayo
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.