Carpaccio oder Ceviche von Wildfang-Fisch
Καρπάτσιο ή σεβίτσε από ψάρι ανοιχτής θάλασσας
85 €
Μπαλκόνι στις Κυκλάδες · Athen · κιλό
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß40%
- Fett54%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an rohem Fisch, zubereitet entweder als dünn geschnittenes Carpaccio oder in Zitrusfrüchten mariniertes Ceviche.
- Küche
- Griechisch (Modern)
Typische Zutaten
- Wildfisch
- Zitrusfrüchte
- Olivenöl
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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