Carpaccio von Bio-Wolfsbarsch
Καρπάτσιο από λαβράκι βιολογικής εκτροφής
17 €
Μπαλκόνι στις Κυκλάδες · Athen
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß33%
- Fett63%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Sehr dünn geschnittener roher Wolfsbarsch, serviert mit Olivenöl und Gewürzen.
- Küche
- Griechisch (Modern)
Typische Zutaten
- Wolfsbarsch
- natives Olivenöl extra
- Zitrone
- Kapern
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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