Ledop

配有水牛奶酪、青柠、坎塔布里亚鳀鱼、无蒜罗勒青酱、帕玛森奶酪和橄榄油的面包。

石板上烤制的鲜蔬菜。

用大蒜和辣椒烹饪的那不勒斯 friarielli。

精选腌肉和奶酪，配以果酱和面包。

土豆配洋葱、樱桃番茄、橄榄油、牛至和山地黄油，并用白葡萄酒调味。

橄榄油石烤朝鲜蓟心，配以 pecorino fonduta、stracciata、樱桃番茄、青柠和鳀鱼。

配有樱桃番茄、罗勒和橄榄油的面包。

水牛奶酪和陈年 Langhirano 生火腿。

烟熏德国香肠配焦糖洋葱、烧烤酱和德国芥末。

四个米饭球配 pecorino、胡椒、黄油、pecorino fonduta 和脆 guanciale。

坎帕尼亚番茄、西西里 tuma 奶酪、坎塔布里亚鳀鱼和罗勒。

坎帕尼亚番茄、烤 pecorino 奶酪和罗勒。

Piennolo 番茄、Salernitana fior di latte 奶酪、坎塔布里亚鳀鱼、去核橄榄、罗勒和橄榄油。

樱桃番茄、水牛奶酪、coppa piacentina、帕玛森奶酪、罗勒和无花果蜜饯。

Piennolo 和黄色维苏威番茄、Salernitana fior di latte 奶酪、guanciale 或 lardo、pecorino、罗勒和橄榄油。

去皮番茄、水牛奶酪、San Daniele 生火腿、帕玛森奶酪、烤朝鲜蓟、罗勒和橄榄油。

紫甘蓝奶油、Salernitana fior di latte 奶酪、ventricina 香肠、pecorino、罗勒和脆洋葱。

Salernitana caciotta 奶酪、烤土豆、樱桃番茄、chorizo 酱、罗勒、干番茄和迷迭香橄榄油。

fior di latte 奶酪、烤土豆、烟熏无麸质 knackwurst 香肠和罗勒。

水牛奶酪和罗勒。

Salernitana fior di latte 奶酪和罗勒。

Salernitana fior di latte 奶酪、甜 gorgonzola 奶酪、pecorino 奶酪、烟熏 scamorza 奶酪、罗勒和橄榄油。

去皮番茄、大蒜、牛至、罗勒和橄榄油。

香草烹饪的 culatta、Salernitana fior di latte 奶酪、樱桃番茄、脆洋葱、pecorino 奶酪、罗勒和橄榄油。

去皮番茄、Salernitana fior di latte 奶酪、炸茄子、帕玛森奶酪或藏红花里科塔奶酪、罗勒和橄榄油。

烤 tuma 和 caciocavallo 奶酪、樱桃番茄、橄榄、鳀鱼、面包屑、青酱、青柠、罗勒和橄榄油。

樱桃番茄、烤 fior di latte 奶酪、烟熏布拉格火腿、梨 pecorino 奶酪、罗勒和橄榄油。

去皮番茄、烟熏 scamorza 奶酪、speck、罗勒和 gorgonzola 奶酪。

圣马扎诺番茄、水牛奶酪、罗勒、坎塔布里亚鳀鱼和橄榄油。

Salernitana fior di latte 奶酪、那不勒斯 friarielli、烟熏 scamorza 奶酪、白葡萄酒烹制的香肠和罗勒。

半干番茄、fior di latte 奶酪、罗勒、Salernitana caciottina 奶酪、炒牛肝菌、pecorino 奶酪、guanciale 和橄榄油。

Salernitana fior di latte 奶酪、黄樱桃番茄、bresaola、stracciata、帕玛森奶酪、罗勒和橄榄油。

烤 fior di latte 奶酪、帕玛森奶酪、烟熏猪肉 carpaccio、鲜奶酪、开心果、青柠、芝麻菜、罗勒和橄榄油。

烟熏苏格兰三文鱼、红虾鞑靼、黄番茄、stracciata、青柠、四川花椒、橄榄油和罗勒。

Mora Lomellina 火腿、樱桃番茄、Salernitana caciotta 奶酪、朝鲜蓟青酱、橄榄油和罗勒。

Jamon Serrano 火腿、用橄榄油和黑蒜腌制的西西里樱桃番茄。

熟火腿、Salernitana fior di latte 奶酪、半干番茄、朝鲜蓟、鳀鱼、帕玛森奶酪、橄榄油和罗勒。

陈年 DOP culatta、半干番茄、帕玛森奶酪、水牛奶酪和罗勒。

樱桃番茄、Salernitana fior di latte 奶酪、Langhirano 生火腿、罗勒和橄榄油。

stracciata、金枪鱼 bresaola、青柠、橄榄油、罗勒和黑胡椒。

樱桃番茄、ventricina 香肠、Salernitana caciotta 奶酪、烤朝鲜蓟、罗勒和橄榄油。

黑松露 mortadella、Brie 奶酪、罗勒和芥末酱。

奥克尼三文鱼、stracciata、青柠、四川花椒和罗勒。

松露烹制的熟火腿、樱桃番茄、Brie 奶酪、罗勒和橄榄油。

Bologna IGP mortadella、stracciata、开心果、柠檬皮屑、罗勒和橄榄油。

bresaola limousine、鲜牛奶酪、青柠、帕玛森奶酪、罗勒和橄榄油。

配有圣马扎诺番茄、fior di latte 奶酪、罗勒和胡椒的披萨，裹上帕玛森 Reggiano 奶酪脆皮。

油封鸭腿，配以配菜。

奥克尼群岛烟熏三文鱼配混合生菜、香料牛油果和烤朝鲜蓟。

混合生菜沙拉配芝麻菜、圣女果和胡萝卜。

混合生菜沙拉配圣女果、水牛奶酪、风干牛肉和芝麻菜。

混合生菜沙拉配圣女果、生火腿、水牛奶酪、芝麻菜和特级初榨橄榄油。