营养成分
≈ 1,000 千卡每份约 400 克
- 蛋白质13%
- 脂肪43%
- 碳水化合物44%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种受茄子帕玛森 (eggplant parmigiana) 启发的披萨，以炸茄子和番茄为特色。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 意大利
常见食材
- 坎帕尼亚番茄
- fior di latte
- 茄子
- parmigiano reggiano
- 罗勒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种受茄子帕玛森 (eggplant parmigiana) 启发的披萨，以炸茄子和番茄为特色。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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