La Parmigiana
14,50 €
Ledop · Palermo
Geschälte kampanische Tomaten, Salernitana Fior di Latte, frittierte Auberginen, Parmigiano Reggiano oder Safran-Ricotta, Basilikum und Bio-Olivenöl.
Nährwerte
≈ 1.000 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß13%
- Fett43%
- Kohlenhydrate44%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine von Auberginen-Parmigiana inspirierte Pizza mit gebratenen Auberginen und Tomaten.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- campanische Tomaten
- fior di latte
- Aubergine
- parmigiano reggiano
- Basilikum
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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