The Grand Helsinki

腌制白鲑鱼、牛油果、柑橘、Ponzu酱和芝麻。

牛油果、柑橘、Ponzu酱和芝麻。

蒜香和香草焗制的蜗牛。

配有配菜的季节性奶酪精选。

布拉塔芝士、烤樱桃番茄、李子和调味蜂蜜。

烤芬兰肉眼牛排，配熊油酱和红酒酱、沙拉和薯条。

炭烤金枪鱼排，配芝麻菜帕玛森沙拉和荷兰酱。

黑巧克力甘纳许、榛果和焦糖。

酥脆蚕豆玉米排，配牛油果黄瓜莎莎酱和黑松露。

菊苣、核桃、梨和羊奶酪。

烤芬兰牛肉，配威士忌黑胡椒酱和薯条。

使用拉普兰牛奶制作的牛奶冰淇淋，最后淋上橄榄油。

使用拉普兰牛奶制作的牛奶冰淇淋，最后淋上橄榄油。

使用拉普兰牛奶制作的牛奶冰淇淋，最后淋上橄榄油。

酥脆牛肚配 Västerbotten 奶酪蘸酱。

烤骨髓，配香草帕玛森涂层、面包和牛肉鞑靼。

驯鹿里脊肉、蘑菇酱、塞拉诺火腿裹酥皮，配黑松露马德拉酱。

柠檬雪芭和伏特加。

布拉塔奶酪、烤樱桃番茄、李子和调味蜂蜜。

牛肉鞑靼，配 Tabasco、酸黄瓜、刺山柑、蛋黄和酸种面包。

蒜香和香草焗制的蜗牛。

国产肉眼牛排，配荷兰酱和红酒酱，沙拉及薯条。

烤金枪鱼，配芝麻菜帕玛森沙拉和荷兰酱。

巧克力、榛果和焦糖。

酥脆牛肚配 Västerbotten 奶酪。

冷熏驯鹿肉和虾配吐司。

腌制酸黄瓜、酸奶油和蜂蜜。

烤橄榄。

酸种面包和发酵黄油。

冰床上的生蚝配香料酱。

用黄油、帕玛森奶酪和面包屑焗制的生蚝。

配有自家腌菜的熟食拼盘。

驯鹿萨拉米。

松露萨拉米。

熟成20个月的帕尔马火腿。

绿沙拉配第戎油醋汁。

凯撒沙拉，配帕玛森奶酪、鳀鱼和面包丁。

菊苣、核桃、梨和羊奶酪。

烤章鱼、烤红椒、马科纳杏仁和雪莉油醋汁。

西太鱼鞑靼、牛油果、柑橘、橙醋和芝麻。

烤骨髓配香草帕玛森涂层及酸种面包。

和牛鞑靼，配腌黄瓜、Tabasco、刺山柑、蛋黄和酸种面包。

洋葱汤。

含有黄油、卡宴辣椒和龙蒿的荷兰酱。

用 Stilton 蓝纹奶酪调味的荷兰酱。

威士忌黑胡椒酱。

含有香菜、欧芹、大蒜和橄榄油的奇米丘里酱。

红酒酱。

含有大蒜、红椒和芥末的调味黄油。

松露蛋黄酱。

明火烤芬兰牛肉。

明火烤芬兰牛肉。

明火烤芬兰牛肉。

明火烤芬兰牛肉。

牛肉肉眼牛排。

牛肉里脊。

绿沙拉。

凯撒沙拉。

番茄沙拉，配银洋葱和牛至。

牛油果油醋汁。

四季豆和黄油。

用黑啤酒制作的洋葱圈。

焗土豆。

骨髓配酸种面包。

烤牛肉，威士忌黑胡椒酱和薯条。

烤金枪鱼，芝麻菜帕玛森芝士沙拉和熊乃依酱。

拉普兰牛奶冰淇淋和橄榄油。

朗姆酒葡萄干冰淇淋。

柠檬雪芭和伏特加。

巧克力甜点，榛子，焦糖和香草奶油。

时令奶酪，配料和饼干。