La Palma Jatetxea
毕尔巴鄂 · 西班牙菜 · €€€ · 27 道菜 · €8.50 – €62
营业时间
- 星期一09:00–17:00
- 星期二09:00–17:00
- 星期三09:00–17:00
- 星期四09:00–17:00
- 星期五09:00–17:00
- 星期六09:00–17:00
- 星期日09:00–17:00
这里推荐点什么
没有符合条件的菜品。
开胃菜 Para abrir boca
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加利西亚风味章鱼薄片配 La Vera 红椒乳液
€21.90Carpaccio de pulpo a la gallega con emulsión de Pimentón de La Vera -
Paletilla Ibérica 100% con tumaca en pan de cristal -
坎塔布里亚蟹肉与大虾沙拉
€19Ensaladilla Cantábrica de centollo y langostinos -
Antxoas del cantábrico pan soplado relleno de emulsión de Gilda y mouse de bonito -
纳瓦拉芦笋汤配烟熏鱼鞑靼、腌制鱼类及海藻鱼子酱
€15.90Esparragos de Navarra en su sopa con tartar de ahumados, salazones y caviar de algas -
金枪鱼鞑靼配里奥哈风味虎奶汁、牛油果酱及玉米脆片
€22.50Tartar de atún con leche de tigre de alegrías riojanas, guacamole y crujiente de maíz -
Ensalada de primeros brotes piquillos, vinagreta de Jerez guarnecida y ventresca de atún
分享菜 Para compartir
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牛肝菌、伊比利亚炸猪皮、鸡蛋与土豆组合
€19.90Enredo de boletus, torreznos ibéricos, huevo y patatas -
鳕鱼炸丸子配烤甜椒及凝胶
€17.95Buñuelos de bacalao con pimientos asados y su gel -
可乐饼拼盘
€14.95Surtido de Croquetas -
香煎韦尔瓦白虾
€25Gambas blancas de Huelva a la plancha -
Lascas de bacalao en su pil-pil sobre verduras escalivadas y foccacia de aceitunas negras
米饭 El Arroz
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章鱼与墨鱼黑米饭
€25.40Arroz Negris de pulpo y txipiron
来自海洋 De nuestros mares
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Begihandi en dos cocciones y sus cuatro variantes; tinta, Pelayo, ajilimójili y frito -
Merluza de pintxo del Cantábrico salsa de txakoli y jugo de moluscos, arroz marinero y paté de mejillones -
美式烤安康鱼配红虾饺子及青咖喱椰奶乳液
€26.90Rape asado a la americana, raviolis de carabinero y emulsión de curry verde, leche de coco infusionada
来自牧场 De nuestros pastos
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鸭胸肉配藜麦、肉汁、鹅肝藜麦、葡萄干及苹果
€23.95Magret de pato con quinoa , su jugo, quinoto al foie, pasas y manzana -
Secreto ibérico al teriyaki de Jerez, cremoso de boniato, cebolla de zalla encurtida y chips de tubérculos -
肉眼牛排配土豆与甜椒
€24.50Entrecotte con patatas y pimientos -
菲力牛排配肉汁、土豆千层、牛肝菌酱及红酒浓缩汁
€28.95Solomillo, su jugo, milhojas de patata, salsa de boletus y reducción de vino
甜点 Dulce Final
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Torrija de brioche con helado de caramelo salado -
Tarta de queso Idiazabal al horno -
Piña caramelizada al ron, helado de vainilla, espuma de coco y menta
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sopa de chocolate con leche, helado de mango, salsa de fruta de la pasión y texturas de chocolate牛奶巧克力汤配芒果冰淇淋、百香果酱和巧克力。
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Flan de café, mascarpone, gelatina de café y Amaretto
餐后 AFTER DINNER
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Jägermeister 冷萃咖啡
€8.50Jägermeister cold brew coffee, Clásico licor de hierbas con café Arábica tostado y un toque de cacao配有 Jägermeister 草本利口酒、烘焙阿拉比卡咖啡和少许可可的冷咖啡。
价格以餐厅发布为准,可能已有变动。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。