坎塔布里亚小鳕鱼配 Txakoli 酱汁与贝类汁、海鲜饭及贻贝酱
Merluza de pintxo del Cantábrico salsa de txakoli y jugo de moluscos, arroz marinero y paté de mejillones
€25
La Palma Jatetxea · 毕尔巴鄂
营养成分
≈ 600 千卡每份约 450 克
- 蛋白质32%
- 脂肪29%
- 碳水化合物39%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
A complex seafood dish featuring Cantabrian hake served with a white wine sauce, seafood rice, and a mussel-based pâté.
- 菜系
- Spanish (Cantabrian)
常见食材
- hake
- txakoli wine
- mussels
- seafood stock
- rice
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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