Buenavista Gastrobar & Tapas
Малага · Іспанська · €€€€ · 41 страва · 9 EUR – 42 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок13:00–16:00, 19:30–23:00
- вівторокЗачинено
- середаЗачинено
- четвер13:00–16:00, 19:30–23:00
- пʼятниця13:00–16:00, 19:30–23:30
- субота13:00–16:00, 19:30–23:30
- неділя13:00–16:00, 19:30–23:00
Що тут замовити
«Знамениті крокети з бичачого хвоста», про які всі говорять і замовляють зновуMedia 9 EURRación 14 EUR- Яйця Buenavista з іберійською свининою Presa, картоплею та теріякі18,50 EUR
Стейк з галісійської корови з картоплею та перцем42 EUR
Чорний рис із каракатицею18,50 EUR
Чорна фідеуа з каракатицею18,50 EUR
Немає відповідних страв.
Закуски Entrantes / Starters
-
Jamón Ibérico de Cebo, Pan con Tomate y AOVE (Aceite de 0liva Virgen Extra)
-
Чистий овечий сир Манчего власного витримання
Media 13 EURRación 21 EURQueso manchego puro de oveja afinado en casaСир Манчего з овечого молока.
-
«Знамениті крокети з бичачого хвоста», про які всі говорять і замовляють знову
Media 9 EURRación 14 EURLas «Famosas Croquetas de Rabo de Toro» de las que todo el mundo habla, y repite -
Руський салат з креветками, тунцем та оливковою олією
Media 9 EURRación 14 EUREnsaladilla rusa de gambas, ventresca y aceite de oliva -
Паштет із бори та фуа-гра, малиновий джем, червоне вино та фісташки
Media 13,50 EURRación 19,50 EURPaté de perdiz y Foie, mermelada frambuesa, vino tinto y pistachos -
Carpaccio de ternera, gel de yuzu, virutas de foie, tomate seco, rúcula y perlas trufa y parmesano
-
Тартар із червоного тунця, авокадо та водоростей вакаме
Media 15,50 EURRación 25 EURTartar de atún rojo, aguacate y alga wakame -
Ceviche de corvina, pulpo y langostinos, leche de tigre, aguacate, tomate y kikos
-
Салат з томатів, авокадо, запеченого перцю та бальзамічної редукції (з тунцем або козячим сиром)
16,50 EUREnsalada de tomate, aguacate, pimiento asado y reducción de balsámico (Con melva O queso cabra)Салат з томатів та авокадо з грильованим перцем, бальзамічною редукцією та вибором тунця або козячого сиру.
-
Verduritas salteadas y huevo a 65º, asadillo de verduras y queso «Tète de la Moine»
-
Pulpo a la plancha con pisto manchego, asadillo de verduras y parmantier de patata
-
Треска в темпурі з айолі кімчі та лимонним гелем
Media 15,50 EURRación 23 EURBacalao en tempura con alioli de kimuchy y gel de limón -
Гьоза з іберійської свинини Presa та овочами з арахісовою заправкою
Media 9,50 EURRación 15,50 EURGyozas de Presa Ibérica y verduras con vinagreta de cacahuetes -
Huevos Buenavista con presa ibérica, patatas y teriyaki
-
Canelón de rabo de toro y boletus, salsa soubise y trufa
-
Raviolis de purlada, pera salteada al vino tinto, jugo de carne y trufa
Рис та фідеуа Arroces y Fideua / Rice and Fideua
-
Paella a banda, gambas y sepia
-
Чорний рис із каракатицею
18,50 EURArroz negro de sepia -
Паелья з лобстера
26,50 EURPaella de Bogavante -
Paella de pulpo, alcachofas y ajetes tiernos
-
Paella de secreto ibérico y alcachofas
-
Paella de pollo de corral y judías verdes
-
Paella marinera (Pescado y Marisco)
Паелья з морепродуктами, рибою та молюсками.
-
Arroz meloso de carabineros y sepia
-
Фідеуа з лобстера
26,50 EURFideuà de bogavante -
Fideuà marinera (Pescado y Marisco)
Фідеуа з морепродуктами, рибою та молюсками.
-
Чорна фідеуа з каракатицею
18,50 EURFideuà negra de sepia -
Arroz caldoso de pollo de corral con alcachofas y judías verdes
-
Arroz caldoso de pulpo, alcachofas y ajetes tiernos
М'ясо та риба Carnes y Pescado/ Meat and fish
-
Конфітована треска, цвітна капуста, томати та базилік
Media 14,50 EURRación 24 EURBacalao confitado, crema coliflor, tomate y albahaca -
Запечена свиняча реберця, домашній соус барбекю та картопляне пюре
Media 14,50 EURRación 24 EURCostilla de cerdo asada, salsa barbacoa casera y puré de patatas -
Яловича щока з картопляним парментьє та грибами
Media 14,50 EURRación 24 EURCarrillera de ternera, parmentier de patata y champiñones -
Presa Ibérica Bellota ahumada y cocida a 65º, puré de manzana asada
-
Costilla de ternera asada «deshuesada», puré de zanahoria y remolacha salteada
-
Chuletón de vaca gallega con patatas y pimientos
-
Pierna de cabrito lechal, pisto, patatas baby y jugo de su asado
Наші найсолодші пропозиції (Десерти) Nuestras Propuestas más dulces (Postres)
-
Tarta de queso estilo vasca con coulis de frutos rojos
-
Brownie chocolate, helado de mango, sopa de chocolate blanco y frutos rojos
-
Milhojas rellenas de crema de pastelera y fresas
-
Piña asada, coco, maracuya y chocolate blanco tostado
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.