Чорна фідеуа з каракатицею
Fideuà negra de sepia
18,50 EUR
Buenavista Gastrobar & Tapas · Малага · min 2 pax
Чорна фідеуа з каракатицею.
Харчова цінність
≈ 1 450 ккална порцію близько 800 г
- Білки23%
- Жири32%
- Вуглеводи45%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Версія традиційної fideuà, де локшина та бульйон мають колір і смак каракатиці.
- Кухня
- Іспанська (Валенсійська)
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- каракатиця
- чорнило каракатиці
- коротка локшина
- бульйон із морепродуктів
- часник
- шафран
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?