Паштет із бори та фуа-гра, малиновий джем, червоне вино та фісташки
Paté de perdiz y Foie, mermelada frambuesa, vino tinto y pistachos
Media 13,50 EURRación 19,50 EUR
Buenavista Gastrobar & Tapas · Малага
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 100 г
- Білки9%
- Жири78%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичений м'ясний паштет, що поєднує частину та курячу печінку (foie gras), подається зі солодкими та пікантними гарнірами.
- Кухня
- Французька (сучасна)
Типові інгредієнти
- куряча перепелка
- foie gras
- малина джем
- червоне вино
- фісташки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?