Paté di pernice e foie, marmellata di lamponi, vino rosso e pistacchi
Paté de perdiz y Foie, mermelada frambuesa, vino tinto y pistachos
Media 13,50 €Ración 19,50 €
Buenavista Gastrobar & Tapas · Malaga
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine9%
- Grassi78%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ricco paté di carne che combina pernice e foie gras, servito con accompagnamenti dolci e salati.
- Cucina
- Francese (Moderna)
Ingredienti tipici
- pernice
- foie gras
- marmellata di lamponi
- vino rosso
- pistacchi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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