Buenavista Gastrobar & Tapas
Malaga · Hiszpańska · €€€€ · 41 dań · 9 € – 42 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek13:00–16:00, 19:30–23:00
- wtorekZamknięte
- środaZamknięte
- czwartek13:00–16:00, 19:30–23:00
- piątek13:00–16:00, 19:30–23:30
- sobota13:00–16:00, 19:30–23:30
- niedziela13:00–16:00, 19:30–23:00
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Przystawki Entrantes / Starters
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Jamón Ibérico de Cebo, Pan con Tomate y AOVE (Aceite de 0liva Virgen Extra)Ración -
Czysty ser manchego owczy dojrzewający w domu
Media 13 €Ración 21 €Queso manchego puro de oveja afinado en casaSer manchego z mleka owczego.
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„Słynne krokiety z ogona byka”, o których wszyscy mówią i po które wracają
Media 9 €Ración 14 €Las «Famosas Croquetas de Rabo de Toro» de las que todo el mundo habla, y repite -
Sałatka rosyjska z krewetkami, tuńczykiem i oliwą z oliwek
Media 9 €Ración 14 €Ensaladilla rusa de gambas, ventresca y aceite de oliva -
Pasztet z perdrix i foie, dżem malinowy, czerwone wino i pistacje
Media 13,50 €Ración 19,50 €Paté de perdiz y Foie, mermelada frambuesa, vino tinto y pistachos -
Carpaccio z wołowiny, żel z yuzu, wiórki foie, suszony pomidor, rukola i perły truflowe i parmezan
17,50 €Carpaccio de ternera, gel de yuzu, virutas de foie, tomate seco, rúcula y perlas trufa y parmesanoRación -
Tatar z czerwonego tuńczyka, awokado i alg wakame
Media 15,50 €Ración 25 €Tartar de atún rojo, aguacate y alga wakame -
Ceviche de corvina, pulpo y langostinos, leche de tigre, aguacate, tomate y kikosRación -
Ensalada de tomate, aguacate, pimiento asado y reducción de balsámico (Con melva O queso cabra)Sałatka z pomidorów i awokado z grillowaną papryką, redukcją balsamiczną oraz wyborem tuńczyka lub sera koziego.
Ración -
Verduritas salteadas y huevo a 65º, asadillo de verduras y queso «Tète de la Moine»Ración -
Pulpo a la plancha con pisto manchego, asadillo de verduras y parmantier de patataRación -
Dorsz w tempurze z aioli kimchi i żelem cytrynowym
Media 15,50 €Ración 23 €Bacalao en tempura con alioli de kimuchy y gel de limón -
Gyozas z iberyjskiej części mięsa i warzywami z vinaigrette orzechową
Media 9,50 €Ración 15,50 €Gyozas de Presa Ibérica y verduras con vinagreta de cacahuetes -
Huevos Buenavista con presa ibérica, patatas y teriyakiRación
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Canelón de rabo de toro y boletus, salsa soubise y trufaPrecio unidad / Unit price -
Raviolis de purlada, pera salteada al vino tinto, jugo de carne y trufaRación
Ryż i Fideuà Arroces y Fideua / Rice and Fideua
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Paella a banda, gambas y sepiaPaella z krewetkami i sepią.
min 2 pax -
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Paella de pulpo, alcachofas y ajetes tiernosmin 2 pax
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Paella de secreto ibérico y alcachofasmin 2 pax
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Paella de pollo de corral y judías verdesmin 2 pax -
Paella marinera (Pescado y Marisco)Paella z owocami morza, rybami i skorupiakami.
min 2 pax -
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Fideuà marinera (Pescado y Marisco)Fideuà z owocami morza, rybami i skorupiakami.
min 2 pax -
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Arroz caldoso de pollo de corral con alcachofas y judías verdesmin 2 pax -
Arroz caldoso de pulpo, alcachofas y ajetes tiernosmin 2 pax
Mięsa i ryby Carnes y Pescado/ Meat and fish
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Konfitowany dorsz, krem z kalafiora, pomidor i bazylia
Media 14,50 €Ración 24 €Bacalao confitado, crema coliflor, tomate y albahaca -
Pieczony żebro wieprzowe, domowy sos barbaku i purée ziemniaczane
Media 14,50 €Ración 24 €Costilla de cerdo asada, salsa barbacoa casera y puré de patatas -
Policzki wołowe, parmentier z ziemniaka i pieczarki
Media 14,50 €Ración 24 €Carrillera de ternera, parmentier de patata y champiñonesPoliczki wołowe podawane z purée ziemniaczanym i pieczarkami.
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Presa Ibérica Bellota ahumada y cocida a 65º, puré de manzana asadaRación
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Costilla de ternera asada «deshuesada», puré de zanahoria y remolacha salteadaRación -
Chuletón de vaca gallega con patatas y pimientos500gr · Ración -
Pierna de cabrito lechal, pisto, patatas baby y jugo de su asadoRación
Nasze słodkie propozycje (Desery) Nuestras Propuestas más dulces (Postres)
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Tarta de queso estilo vasca con coulis de frutos rojosPorción -
Brownie chocolate, helado de mango, sopa de chocolate blanco y frutos rojosPorción -
Milhojas rellenas de crema de pastelera y fresasMille-feuille nadziewane kremem cukierniczym i truskawkami.
Porción -
Piña asada, coco, maracuya y chocolate blanco tostadoPorción
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.