Stiftskeller

Листяний салат з трав'яною заправкою.

Змішаний салат з трав'яною заправкою.

Франкфуртські ковбаски з хріном, гірчицею та чорним хлібом.

Франкфуртські ковбаски в соусі гуляш з білим хлібом.

Ковбаски St. Johanner з хріном, гірчицею та чорним хлібом.

Сирний гриль з хріном, гірчицею та картопляним салатом.

Дві смажені ковбаски з квашеною капустою та гірчицею.

Мюнхенські білі ковбаски з солодкою гірчицею та кренделем.

Запечена картопля з йогуртово-сметанним соусом.

Запечена картопля з йогуртово-сметанним соусом та кубиками бекону.

Запечена картопля з яблучним, цибулевим та огірковим сметанним соусом, а також філе копченого голавля.

Запечена картопля з йогуртово-сметанним соусом та овочами на грилі.

Прозорий яловичий суп з нарізаними млинцями.

Kaspressknödel у прозорому яловичому супі.

Кремовий картопляний суп із смаженими кубиками бекону.

Суп гуляш із чорним хлібом.

Маринований салат з яловичого морди з мадерейським вінегретом, цибулею, томатами, шніт-цибулею та білим хлібом.

Graukäse з кільцями цибулі, паприкою, заправкою з бальзамічного оцту та гірчиці та чорним хлібом.

Холодець із поросяти з цибулею, паприкою, заправкою з гарбузової олії та білим хлібом.

Obatzda з фаршированою паприкою та кренделем.

Kaspressknödel із салатом із капусти.

Кнелі з беконом із салатом із капусти.

Käsespätzle з підсмаженою цибулею та листяним салатом.

Лазанья в томатному соусі.

Відварений Tafelspitz з хріном, шпинатом та смаженою картоплею.

Ростбратен з цибулевим соусом, смаженою цибулею, стручковою квасолею з беконом та картопляними дольками.

Шніцель зі свинини з вершковим соусом та маслом з рисом.

Яловичий гуляш із маринованими огірками та кнелями з брецеля.

Шніцель зі свинини з журавлицею та картоплею з петрушкою.

Шніцель з телятини з журавлицею та картоплею з петрушкою.

Тушкована теляча печінка з беконом, цибулею, соусом з червоного вина, стручковою квасолею з беконом та маслом з рисом.

Стейк із селери з овочевим соусом на основі томатів та червоного вина та кокосовою полентою.

Смажена форель з маслом, шпинатом, томатами та картоплею з петрушкою.

Ковбаски на грилі з картоплею фрі.

Рибні палички з картопляним салатом.

Курячі нагетси з картоплею фрі.

Два млинці з абрикосами.

Два млинці з журавлицею.

Два млинці з морозивом, шоколадним соусом та вершками.

Корична булочка з ванільним соусом.

Яблучний штрудель з вершками.

Карамелізований Kaiserschmarrn з цукровою пудрою та яблучним пюре.

Корична булочка з заварним кремом.

Яблучний штрудель з подається з вершками.

Карамелізований Kaiserschmarrn з цукровою пудрою та яблучним пюре.

Франкфуртська ковбаска з хріном, гірчицею та чорним хлібом.

Гостра ковбаска St. Johanner з хріном, гірчицею та чорним хлібом.

Дві смажені сирні ковбаски з хріном, гірчицею та картопляним салатом.

Дві смажені ковбаски з квашеною капустою та гірчицею.

Дві баварські ковбаски, що подаються з солодким гірчицею та кренделем.

Три ковбаски, що подаються з солодким гірчицею, гострою гірчицею та кренделем.

Запечена картопля, що подається з йогуртовим соусом.

Запечена картопля з м'ясними смужками яловичини, перцем, цибулею та йогуртовим соусом.

Запечена картопля з кубиками обсмаженого шпеку та йогуртовим соусом.

Запечена картопля з копченим арктичним голаземлем, яблуками, цибулею, маринованими огірками та йогуртовим соусом.

Запечена картопля з овочами на грилі та йогуртовим соусом.

Сирні локшинні галушки, що подаються з обсмаженою цибулею та салатом із міксу листя.

Смажена картопля з шматочками м'яса, яйцем та салатом із капусти.

Запечена лазанья, що подається з томатним соусом.

Відварна яловичина, що подається з хроном, шпинатом та запеченою картоплею.

Смажена свинина в соусі з цибулі, моркви та пива з квашеною капустою та кренделевою галушкою.

М'ясо середнього просмажування з цибулевим соусом, смаженою цибулею, стручковою квасолею зі шпеком та картоплею по-селянськи.

Яловичий стейк на грилі, що подається з вершковим маслом з травами, овочами на грилі та картоплею фрі.

Свинячий шніцель у вершковому соусі, що подається з рисом з маслом.

Тушкована яловичина, що подається з маринованими огірками та кренделевою галушкою.

Свинячий шніцель, що подається з журавлицею та картоплею з петрушкою.

Телячий шніцель, що подається з журавлицею та картоплею з петрушкою.

Тушкована теляча печінка зі шпеком, цибулею та соусом з червоного вина з квасолею та рисом з маслом.

Тушкована лопатка оленя в соусі бургунд з журавлицею, червоною капустою, яблуками та ньоккі з маслом.

Стейк із селери з соусом із червоного вина, морквою, овочами та кокосовою полентою.

Паніроване філе камбали, що подається з соусом тартар, картопляним салатом та огірком.

Запечена ціла форель з розтопленим маслом, шпинатом, томатами черрі та картоплею з петрушкою.

Тушкована лопатка оленя в соусі бургунд з журавлиним джемом, червоною капустою, яблуками та шпецле.

Стейк із селери з червоним вином з томатами, морквою та овочевим соусом та кокосовою полентою.

П'ять рибних паличок, що подаються з картопляним салатом.

Два крепи, начинені абрикосовим джемом.

Коричнева гірелла з корицею, що подається з ванільним соусом.

Теплий шоколадно-фундучний торт, що подається з соусом із слив та вершками.

Яблучний штрудель, що подається з вершками.

Карамелізований Kaiserschmarrn, що подається з цукровою пудрою та яблучним пюре.

Тарілка з копченого бекону, сиру, смаженої свинини, хрену, цибулі, шпеку, фаршированого перцю та ковбаси з хлібом.

Сирний паштет, що подається з фаршированим перцем чері та кренделем.

Три види паштетів, що подаються з фаршированим перцем чері та двома кренделями.

Галушки зі шпинатом, цибулею та сиром, що подаються з цибулевим маслом, пармезаном та шніт-цибулею.

Запечена картопля, що подається з йогуртовим та сметанним соусом.

Запечена картопля з копченим арктичним голаземлем, цибулею, яблуками, маринованими огірками, йогуртом та сметанним соусом.

Запечена картопля з овочами на грилі, йогуртом та сметанним соусом.

Франкфуртські сосиски, що подаються з хроном, гірчицею та хлібом.

Франкфуртські сосиски, що подаються з соусом гуляш та білим хлібом.

Гострі сосиски Санкт-Йоганн, що подаються з хроном, гірчицею та хлібом.

Дві сирні сосиски на грилі, що подаються з хроном, гірчицею та картопляним салатом.

Гриль-ковбаски, що подаються з квашеною капустою та гірчицею.

Баварські ковбаски з телятини та свинини, що подаються з солодкою гірчицею та кренделем.

Відварна яловичина, що подається з хроном, шпинатом та смаженою картоплею.

Смажена свинина з цибулею, морквою та пивним соусом, що подається з квашеною капустою та крендельним кнедлем.

Свинячий ескалоп, що подається з вершковим соусом та вершковим рисом.