Тушкована теляча печінка
Geschnetzelte Kalbsleber
29,80 EUR
Stiftskeller · Інсбрук
Тушкована теляча печінка з беконом, цибулею, соусом з червоного вина, стручковою квасолею з беконом та маслом з рисом.
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки23%
- Жири58%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Нарізана теляча печінка, обсмажена з беконом та цибулею, подається в соусі з червоного вина з рисом та овочами.
- Кухня
- Австрійська
Типові інгредієнти
- теляча печінка
- бекон
- цибуля
- червоне вино
- зелена квасоля
- рис
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?