Sjeckana teleća jetra
Geschnetzelte Kalbsleber
€ 29.80
Stiftskeller · Innsbruck
Sjeckana teleća jetra sa slaninom, lukom, sosom od crnog vina, borančicom i puterim rižom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Mlijeko
- Celer
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini23%
- Masti58%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Narezana teleća jetra pržena s slaninom i lukom, poslužena u sosu od crnog vina uz rižu i povrće.
- Kuhinja
- Austrijska
Tipični sastojci
- teleća jetra
- slanina
- luk
- crno vino
- grah zelenka
- riža
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?