Smażona wątróbka cielęca
Geschnetzelte Kalbsleber
29,80 €
Stiftskeller · Innsbruck
Smażona wątróbka cielęca z boczkiem, cebulą, sosem z czerwonego wina, fasolką szparagową i ryżem maślanym.
- Zboża zawierające gluten
- Mleko
- Seler
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko23%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Plaster cielęcej wątróbki smażony z boczkiem i cebulą, podawany w sosie z czerwonego wina z ryżem i warzywami.
- Kuchnia
- Austriacka
Typowe składniki
- cielęca wątróbka
- boczek
- cebula
- czerwone wino
- fasolka szparagowa
- ryż
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?