Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 100 г
- Білки28%
- Жири69%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний регіональний сир, виготовлений із ферментованого або скислого молока.
- Кухня
- Австрійська (Тірольська)
- Походження
- Тіроль, Австрія
Типові інгредієнти
- скисле молоко
- сичужний фермент
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?