Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini28%
- Masti69%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni regionalni sir napravljen od fermentiranog ili kiselog mlijeka.
- Kuhinja
- Austrijska (Tirolska)
- Porijeklo
- Tirol, Austrija
Tipični sastojci
- kiselo mlijeko
- renet
- sol
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?